中职英语 外研版 职业模块服务类 Unit 6 A Good Tour Guide：Culture Corner 教学设计（表格式）(内嵌音频+视频).docxVIP

2025年完美版

单元名称

Unit6AGoodTourGuide

课型

CultureCorner

教学目标

1能够运用略读、扫读的阅读技巧，读懂与出国旅行相关话题的文章，思考导游在面临中外差异时应注意的地方。

2通过阅读中外饮食翻译、中外习俗相关内容，能够理解中外不同思维方式。

3能够建立差异意识，理解尊重不同的文化；积极提升自身专业知识，用英语介绍好中国景点、讲好中国故事，传播中华文化，展现中国自信。

4能够综合运用听说读写技巧，采用恰当的学习方法，梳理思路、拓展思维、呈现信息，养成良好的英语学习习惯。

教学重点

能够通过阅读与中国菜肴翻译方法、中外国家小费习俗差异相关的文章，思考导游在跨文化交际下应注意的问题。

教学难点

能够通过阅读相关文章，理解中外思维方式的差异。

教学方法

小组讨论法、任务教学法、情境教学法

教学手段

PPT课件、多媒体设备

教学过程

教学环节与

时间分配

教学活动与步骤

设计意图

评价要点

Warm-up

3’

TshowssomepicturesofChinesecuisineandasksSstotranslatethem.

引导学生思考如何翻译中国菜肴，引入话题。

能够感知中餐翻译的思路。

Pre-reading

3’

TasksSstothinkanddiscusstwoquestionsbeforethereading.

引导学生思考读前两个问题，为读中环节做准备。

能够说出饮食、习俗、文化差异等；能够尝试思考导游工作在跨文化交际中的重要性。

Reading

20’

1.Ssskimthetwointroductionsaboutculturaldifferencesandgetthemainideaofeachreading.

略读文章，获取两篇介绍的主题。

能够说出两篇介绍的主题：Chinesedishesonthemenus和localcustoms(abouttips)。

2.Ssscanthefirstintroduction,findouttheexampleofChinesecuisinetranslationandthinkaboutthereasonswhythedirecttranslationcausesmisunderstanding.

通过搜寻文本中例子，思考直译中国美食带来误解的原因以及中外思维方式的不同。

能够找到“夫妻肺片”的例子，理解它的翻译方法。

3.SsinpairstrytotranslatesomedifferentChinesedishes:mapoTofu,ShiziTou,DongpoRou,etc.

通过翻译其他中国菜肴，感受并讲好中国美食背后的中国文化，加深对涉外导游工作的理解。

能够基本正确翻译中国菜肴。

4.Ssscanthesecondintroductionandstatedifferenttippingcultureindifferentcountries.

通过理解不同国家的小费文化，进一步理解导游在跨文化交际上的重要性。

能够说出在不同国家小费文化的区别。

Post-reading

9’

Tgivessometopicssuchasnumbers,religiousbeliefs,tablemannersetcandaskSstodiscussinpairswhetherthereifanyotherdifferenceindifferentculture.

引导学生讨论中外文化、思维方式等的不同，帮助学生在职场中避免误解。

能够说出一些中外文化的不同，例如：数字的象征意义、宗教信仰、餐桌礼仪等。

Myprogresscheck

8’

1.Ssreviewthewordsandexpressionslearntinthisunit.Sschecktheirlearninginreferencetothechecklist.

学生对所学词汇、表达和单元学习目标进行自我反思，自我检测，养成良好的学习习惯。

能够掌握单元词汇和表达的基本含义，完成单元学习目标。

2.Ingroup,Ssdescribetheworkofatourguideandtalkaboutthequalitiesagoodtourguideshouldhave.

将所学内容进行巩