2025年广东茶艺师(中级)考试内部摸底题库含答案.pdfVIP

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

2025年广东茶艺师（中级）考试内

部摸底题库含答案

L【单选题】（）因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一

帜。（C）

A、海红

B、宁红

C、滇红

D、祁红

2C

、【单选题】（）工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。（）

A、海红

B、宁红

C、闽红

D、祁红

3、【单选题】（）是茶楼管理的基础工作，它直接影响到茶馆的信誉和竞

争力。（B）

A、茶点定价

非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮

B、控制茶点成本

U茶点的特色

D、茶点的设置

4、【单选题】()特点是构图花饰严谨，人物古雅有致，加上施金加彩，

显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。(A)

A、广彩茶具

B、金属茶具

C、漆器茶具

D、黑瓷茶具

5、【单选题】1968年，福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上，应港

商要求制成()。(A)

A、新工艺白茶

B、白牡丹

U白毫银针

D、安吉白氽

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

6、【单选题】〃龙凤茶〃的创制，把我国古代（）的制作工艺推向一个

历史高峰。（D）

A、蒸青散茶

B、炒青绿茶

C、窖花制茶

D、蒸青团茶

7D

、【单选题】下列（）不属于地名加上富有想像力的名称。（）

A、敬亭绿雪

B、南京雨花

C、恩施玉露

D、碧螺春

8（）（C）

、【单选题】下列不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。

A、橙黄

B、橙红

C、黄绿

博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》

D9D

、金黄、【单选题】下列（）不属于紫砂壶选购的注意事项。（）

A、造型

B、功能

C、质地

D10C

、价格、【单选题】下列（）属于甜花香类，具有玫瑰香。（）

A、龙井茶

B正山小种

x

U祁门红茶

D、白毫银针11、【单选题】下列不是中式点心类的是（）。（A）

A、蛋糕

B、包子

C、茶叶蛋

D、豆腐干12、【单选题】下列茶树中，植株无明显主干的是()茶树。(C)

A、乔木型

B、小乔木型

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

C、灌木型

D、都一样

13D)

、【单选题】下面()是出现〃豆子茶〃的朝代。(