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探秘黄热厌氧芽孢杆菌云南亚种新型糖苷酶：鉴定、特性与潜在应用

一、引言

1.1研究背景

黄热厌氧芽孢杆菌云南亚种（A.flavithermussubsp.yunnanensis）是一种独特的微生物，在特定的生态环境中发挥着重要作用。作为芽孢杆菌属的一员，它具有一些特殊的生理特性和代谢途径，使其能够在相对极端的环境条件下生存和繁衍，这些特性也为其产生独特的酶类提供了基础。

糖苷酶是一类在生物体内广泛存在且至关重要的酶，其在生物体糖和糖化合物的水解与合成过程中扮演着不可或缺的角色，参与了众多关键的生理过程。在消化系统中，多种糖苷酶协同作用，将摄入的碳水化合物逐步分解为单糖，为机体提供能量