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姑苏菜艺
陆文夫;第2页;;苏州菜代表;第5页;第6页;阅读课文，筛选信息;第8页;筛选信息;筛选信息;筛选信息;松鼠鳜鱼;筛选信息;碧螺虾仁;分组讨论，深入探究;;课外延伸，温故知新;有酒湑（xǔ）我，无酒酤(gū)我。
我有旨酒，以宴乐嘉宾之心。——《诗经》
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。——杜甫《饮中八仙歌》
醉里从为客，诗成觉有神。——杜甫《独酌成诗》
俯仰各有志，得酒诗自成。——苏轼《和陶渊明饮酒》
慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。——曹操《短歌行》
抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。——李白《宣州谢朓楼判别校书叔云》
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。——李白《将进酒》
引认为流觞曲水，列坐其次。——王羲之《兰亭集序》;古代诗人与酒文化关系;流觞曲水;行酒令;课堂小节;作业布置
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