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2025年中国肉蛋小肚香料数据监测研究报告
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TOC\o1-3\h\z\u24763摘要 3
26811一、肉蛋小肚香料产业全景扫描与结构解构 5
222731.12025年肉蛋小肚香料细分品类市场规模与区域分布图谱 5
224811.2上游原料供应体系与中下游加工链条的耦合关系盘点 6
59321.3香料复合配方在肉蛋小肚制品中的应用密度与渗透率分析 9
26023二、香料配伍数据建模与风味量化体系构建 11
78722.1基于感官评价与化学成分的香料配比回归模型 11
264412.2肉蛋小肚风味指纹图谱与关键香料贡献度量化分
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