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2025及未来5年中国生菜行业投资前景及策略咨询研究报告.docx

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    2025及未来5年中国生菜行业投资前景及策略咨询研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u摘要 3

    一、生菜产业价值链条的结构性重塑与投资节点识别 5

    1.1从田间到餐桌：全链路成本效益与利润分布实证分析 5

    1.2设施农业与垂直农场对传统种植模式的替代临界点研究 7

    1.3冷链物流瓶颈对区域投资回报率的量化影响 9

    二、消费行为变迁驱动下的品类创新与市场细分策略 12

    2.1即食沙拉与预制菜浪潮对生菜品种选育的反向牵引机制 12

    2.2Z世代健康饮食偏好对高端生菜溢价能力的实证检验 15

    2.3区域口味差异催生的定制化种植与

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