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2025年餐饮管理服务合同协议

鉴于甲方拥有位于[具体地址]的餐饮场所（以下简称“该场所”），并希望委托乙方进行专业的餐饮管理服务；乙方拥有丰富的餐饮管理经验和资质，愿意接受甲方的委托，双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，本着平等自愿、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：

第一条服务内容与范围

乙方同意在本合同有效期内，为甲方经营管理的该场所提供全面的餐饮管理服务，具体包括但不限于：

1.1整体运营管理：制定并组织实施该场所的年度、季度、月度经营计划及预算；进行市场调研，分析竞争态势；负责菜单的规划、研发、定价与调整；建立并执行成本控制体系，监控各项费用支出。

1.2人力资源管理：根据经营需要，负责该场所员工的招聘、甄选、入职培训、岗位技能培训及在岗培训；制定员工排班计划，实施绩效考核与激励；负责员工关系管理，处理内部纠纷与劳动争议；建立和谐积极的团队文化。

1.3财务财务管理：负责该场所的独立核算，建立规范的财务制度与账务处理流程；编制财务预算，进行成本核算与利润分析；管理日常现金流，确保资金安全；按时向甲方提供准确、完整的财务报表及其他相关财务报告；负责与税务部门的沟通协调，确保依法纳税。

1.4市场营销与客户关系：制定并执行市场营销方案，提升该场所的品牌形象与知名度；策划并组织各类营销活动，吸引新客户，维护老客户关系；建立客户反馈机制，及时处理客户投诉，提升顾客满意度。

1.5采购与供应链管理：根据经营需求，选择、评估和管理合格的原材料、酒水饮料、物料供应商；制定采购计划，进行集中采购以获取成本优势；负责采购订单的下达、跟踪及到货验收；建立库存管理制度，确保食材新鲜、合理库存。

1.6食品安全与质量控制：严格遵守国家及地方关于食品安全、卫生的法律法规和标准；建立并执行严格的食品安全操作规范（SOP）；负责食材的采购、储存、加工、出品等各环节的质量监控；定期进行卫生检查，确保经营环境符合卫生要求；建立食品安全事故应急预案。

1.7设施设备管理：制定并执行该场所设施设备的定期检查、保养和维修计划；建立设备档案，确保设备正常运行；协调外部的维修服务供应商。

1.8法律法规遵守：确保该场所的经营管理活动符合国家及地方的所有相关法律法规要求。

第二条服务期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，服务期限为[]年，自[]年[]月[]日起至[]年[]月[]日止。合同期满前[]个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续约合同。

第三条双方权利与义务

3.1甲方的权利与义务

3.1.1负责提供该场所的经营场所、必要的装修设施及符合要求的初始经营设备（具体清单可附后或在尽职调查中确认）。

3.1.2负责为乙方提供开展管理服务所需的基本办公条件。

3.1.3按照本合同约定，及时、足额向乙方支付管理服务费及其他应付款项。

3.1.4负责保障乙方及其管理团队进入该场所开展工作的权利，提供必要的协助与配合。

3.1.5审批乙方提出的涉及重大投资（如超过人民币[]万元）的采购、改造等项目。

3.1.6审批年度经营计划和预算，以及年度菜单的最终版本。

3.1.7授权乙方负责该场所的对外联络事务，但涉及甲方重大决策、品牌重大调整、对外重要合作等事项，需事先与乙方协商或经乙方同意。

3.1.8确保其提供的资料和信息的真实性、准确性。

3.2乙方的权利与义务

3.2.1依据本合同第一条约定的服务内容，全面、高效、专业地对该场所进行经营管理。

3.2.2严格遵守国家及地方的各项法律法规，特别是食品安全、劳动用工、税务等方面的规定。

3.2.3建立健全的内部管理制度，确保经营服务的规范性和高效性。

3.2.4努力实现本合同约定的经营目标（如有约定）。

3.2.5严守甲方的商业秘密和经营信息，不得向任何第三方泄露，在职期间及离职后[]年内均负有保密义务。

3.2.6建立完善的质量管理体系，确保持续提供符合顾客期望的餐饮产品和服务。

3.2.7负责该场所员工的日常管理、培训和发展，建立积极向上的工作氛围。

3.2.8负责建立和管理该场所的采购供应链体系，确保采购成本合理、物料供应稳定。

3.2.9按照本合同约定，定期向甲方提交财务报告和管理报告，并接受甲方的监督和检查。

3.2.10负责妥善保管和使用甲方的资产，并在合同终止时完好交还。

3.2.11对该场所的经营管理承担日常风险，但不承担因其管理行为导致的甲方固有资产（非乙方采购或更换的设备设施）的损失风险。

第四条管理服务费及其他费用

4.1管理服务费：甲方同意向乙方支付管理服务费，计算方式为[选择以下一种或组合并详细说明]：

[]按该场所每月营业额的[]%支付。

[]按该场所每月营业