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2025年餐饮油烟排放监管协议

甲方：[填写监管方全称，如：XX市生态环境局XX分局]

乙方：[填写被监管方全称，或个体工商户名称及经营者姓名]

根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《餐饮服务场所油烟排放管理办法（试行）》等相关法律法规的规定，为加强餐饮服务场所油烟排放环境管理，确保油烟达标排放，保护大气环境质量，甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则，签订本协议。

第一条协议依据

本协议依据《中华人民共和国大气污染防治法》、《餐饮服务场所油烟排放管理办法（试行）》、《[填写地方法规名称，如有]》等相关法律法规和标准签订。

第二条协议内容

一、乙方位于[填写餐饮服务场所详细地址]的餐饮服务活动产生的油烟排放，应遵守以下标准：

（一）油烟排放浓度：颗粒物（PM）≤[填写具体限值]毫克/立方米，非甲烷总烃（NMHC）≤[填写具体限值]毫克/立方米。

（二）油烟排放应无可见烟尘。

（三）采用集中供热的餐饮服务场所，其油烟净化设施的热能回收率应达到[填写具体要求或标准]。

（四）排放口位置、高度应符合《[填写相关标准名称，如：《饮食业油烟排放标准》（GB18483）]》等标准要求。

二、乙方必须按照国家或地方相关环保要求，安装并正常使用油烟净化设施。油烟净化设施应确保运行有效，不得擅自拆除、闲置、改装或规避监管。乙方应建立油烟净化设施的日常维护保养制度，并做好运行记录。

三、乙方应配合甲方的监督检查和采样检测工作，不得拒绝、阻挠或提供虚假信息。对于甲方依法进行的监督检查和采样检测，乙方应提供必要的便利条件。

四、乙方应建立餐饮油烟排放及污染防治台账记录，内容应包括但不限于：油烟净化设施运行情况、定期维护保养记录、自行监测或委托检测报告、燃料种类及消耗量等。台账记录保存期限不得少于[填写具体年限，如：三年]。

五、乙方应于每年[填写具体日期或月份]前向甲方报送上一年度的油烟排放及污染防治情况报告。报告内容应包括但不限于台账记录摘要、设施运行总结、排放达标情况分析等。

六、对于采用在线监测系统的餐饮服务场所，乙方应确保在线监测设备正常运行，数据传输准确、连续，并保证监测设施维护保养到位。甲方有权对在线监测数据的真实性进行核查。

七、乙方发现油烟排放或油烟净化设施出现异常情况，可能造成超标排放时，应立即采取有效措施进行整改，并第一时间向甲方报告。

第三条双方权利与义务

一、甲方的权利与义务

（一）有权对乙方的油烟排放情况、油烟净化设施运行情况、台账记录等进行现场检查、采样检测，并委托有资质的第三方机构进行监督性检测。

（二）有权要求乙方提供与油烟排放相关的资料和记录，并进行核实。

（三）有权对乙方违反本协议及环保法律法规的行为进行查处，并依法采取责令限期改正、罚款、按日连续处罚、责令停产整治等措施。

（四）有权向社会公开乙方环境违法信息。

（五）应依法履行监管职责，规范执法行为，为乙方提供必要的环保法律法规和技术咨询。

二、乙方的权利与义务

（一）有权了解国家及地方关于餐饮油烟排放的环保法律法规和标准。

（二）有权要求甲方依法履行监管职责，并对甲方的行政行为提出异议或申请行政复议、提起行政诉讼。

（三）必须严格遵守本协议约定的排放标准、设施要求及相关环保规定，确保油烟达标排放。

（四）必须按照要求安装、使用并维护油烟净化设施，确保其正常运行。

（五）必须配合甲方的监督检查和采样检测工作，如实反映情况，提供相关资料。

（六）必须按照要求建立台账记录，并定期报送报告。

（七）必须落实油烟排放污染防治主体责任，及时整改环境违法行为。

第四条违规处理与责任承担

一、乙方有下列行为之一的，视为违反本协议：

（一）未按照要求安装油烟净化设施，或擅自拆除、闲置、改装油烟净化设施的；

（二）油烟净化设施不正常运行，或未按规定进行维护保养导致排放不达标的；

（三）未按照要求进行油烟排放监测或监测不合格，且未采取有效整改措施的；

（四）未按照要求建立台账记录或报送报告，或提供虚假记录、报告的；

（五）拒绝、阻挠甲方依法进行检查、采样检测的；

（六）发生油烟排放超标或其他环境违法行为，经责令限期改正而未按期改正的；

（七）其他违反本协议约定或环保法律法规的行为。

二、对于乙方违反本协议的行为，甲方将依据《中华人民共和国大气污染防治法》、《[填写地方法规名称，如有]》及本协议的约定，采取以下一种或多种处理措施：

（一）给予警告；

（二）责令限期改正；

（三）处[填写罚款金额范围或标准]罚款；

（四）对违法行为情节严重的，责