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粮食保管员职业技能资格知识考试题与答案
一、选择题
1.粮食在储藏过程中,出现结露现象的主要原因是()
A、粮食水分过高
B、粮堆内外温差过大
C、仓库密封不严
D、粮食温度过低
正确答案:B
2.以下哪种措施可以有效防止粮食在储藏过程中发生自燃?()
A、降低粮食的水分含量
B、提高仓库的温度
C、增加粮食的堆放高度
D、减少仓库的通风量
正确答案:A
3.粮食入仓前,对仓库进行清理消毒的主要目的是()
第2页共47页
A、增加仓库容量
B、防止害虫滋生和微生物污染
C、改善仓库外观
D、提高仓库温度
正确答案:B
4.粮食在储藏期
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