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2025年中国京糕卷数据监测研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u22798摘要 3
19203一、京糕卷市场结构性失衡的底层逻辑与量化诊断 4
6661.1品类供需错配的时空分布特征与成因机制 4
2871.2区域消费偏好异质性对产能布局的扭曲效应 6
278111.3价格弹性与品类替代关系的计量模型构建 9
12297二、主流商业模式的盈利瓶颈与价值重构路径 11
252052.1传统渠道加价链条的边际效益衰减实证分析 11
271452.2DTC模式在京糕卷细分市场的适配性边界测试 14
309022.3订阅制与场景
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