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公司糖果成型工职业健康、安全、环保操作规程

文件名称：公司糖果成型工职业健康、安全、环保操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司糖果成型工在日常生产过程中，确保职业健康、安全及环保的操作规范。规程旨在保障员工在糖果成型作业中的安全与健康，预防事故发生，保护环境。所有糖果成型工必须严格遵守本规程，并接受相关培训和考核。

二、操作前的准备

1.防护用具的使用：

a.糖果成型工在作业前必须穿戴好个人防护装备，包括但不限于安全帽、工作服、防护手套、防护眼镜和防尘口罩。

b.安全帽需佩戴端正，确保帽檐边缘距离眼睛至少30cm，以防物体飞溅。

c.工作服应选择材质舒适、耐磨损、易于清洗的材质，避免穿着过于宽松或紧身。

d.防护手套应贴合手型，确保在操作过程中提供足够的保护，避免手部受伤。

e.防护眼镜需确保视野清晰，不得有划痕或污渍，佩戴时需紧贴面部，防止尘埃和异物进入眼睛。

f.防尘口罩需根据作业环境选择合适的过滤等级，确保呼吸顺畅，同时有效过滤尘埃。

2.设备启机前的检查项目：

a.检查设备外观是否有损坏、松动或异常情况，如有异常应立即上报并停止使用。

b.检查电气线路是否完好，无裸露电线或破损，确保设备电源线符合安全标准。

c.检查传动部件是否润滑，无异常噪音，如有异常应立即加注润滑油或停机检修。

d.检查糖果成型模具是否清洁、完好，如有磨损或损坏应及时更换。

e.检查设备紧急停止按钮是否灵敏，确保在紧急情况下能够迅速切断电源。

3.作业区域的准备要求：

a.作业区域应保持整洁，无杂物堆积，确保通道畅通，便于操作和紧急疏散。

b.地面应铺设防滑材料，防止因地面湿滑导致滑倒事故。

c.确保通风良好，避免因长时间操作产生的不良气体积聚。

d.设备周围应设置警示标志，提醒工作人员注意安全。

e.作业区域应配备急救箱和消防器材，确保在紧急情况下能够及时使用。

三、操作的先后顺序、方式

1.设备操作步骤流程：

a.打开电源总开关，启动设备前应确保所有操作人员已经穿戴好防护用品。

b.按照设备操作手册进行预热，预热时间根据设备要求进行调整。

c.检查糖果原料是否按照配方准备妥当，确保原料质量符合标准。

d.将原料缓慢加入设备料斗，避免一次性加入过多导致设备过载。

e.设备运行过程中，密切观察糖果成型情况，如发现异常应立即停止设备。

f.糖果成型完成后，关闭设备电源，待设备冷却后再进行清理。

g.清理设备时，先关闭水源，使用适当的清洁剂和工具进行清洁，避免使用锐器损坏设备。

2.特殊工序的操作规范：

a.对于需要调整糖果形状或颜色的特殊工序，应严格按照工艺要求进行操作。

b.在调整模具或更换颜色配料时，必须确保设备停止运行，避免意外伤害。

c.特殊配料或添加剂的使用需遵循相关安全规范，并严格按照配比进行添加。

3.异常工况的处理方法：

a.若发现设备运行异常，应立即停止设备，避免进一步损坏。

b.对于设备故障，应根据故障现象判断可能的原因，如需维修，应由专业人员进行。

c.若操作过程中发现糖果成型不合格，应停止该批次生产，查明原因并纠正后才能继续生产。

d.在处理异常工况时，应确保操作人员的安全，必要时撤离现场并上报上级。

e.所有异常情况应详细记录，以便后续分析原因和改进操作流程。

四、操作过程中机器设备的状态

1.正常工况参数：

a.设备运行时，应保持稳定且无异常噪音。

b.电动机运行时，电流和电压应保持在设备铭牌规定的范围内。

c.设备传动带应无打滑现象，张紧度适中。

d.设备润滑系统应保持正常工作，油压和油温应在规定范围内。

e.糖果成型模具温度应稳定，符合生产工艺要求。

f.设备的冷却系统应正常工作，确保设备在适宜的温度下运行。

2.典型故障现象：

a.设备运行时出现异常噪音，可能是轴承磨损、传动带松弛或紧固件松动。

b.电动机电流异常升高，可能是负载过大或电气线路存在问题。

c.设备传动带打滑，可能是张紧度不够或传动带磨损严重。

d.设备润滑系统油压过低或油温过高，可能是润滑系统堵塞或冷却系统故障。

e.糖果成型模具温度不稳定，可能是加热元件损坏或控制系统故障。

3.状态监测的操作要求：

a.操作人员应定期检查设备运行状态，包括噪音、电流、电压、油压和油温等参数。

b.发现异常情况时，应立即停止设备，并采取相应措施进行处理。

c.定期对设备进行维护保养，包括清洁、润滑和检查紧固件等。

d.使用专业的监测工具和仪器，如温度计、万用表等，对设备进行精确的参数测量。