2024-2025学年新疆维吾尔自治区喀什地区英吉沙县高二下学期5月期中考试生物试题（解析版）.docx

高级中学名校试卷

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新疆维吾尔自治区喀什地区英吉沙县2024-2025学年

高二下学期5月期中

一、选择题（共20小题60分）

1.酸奶具有润肠通便、缓解痉挛、补钙、调节血脂等多种功效，是一种常见的发酵食品，深受人们的喜爱。下列关于酸奶的叙述，正确的是（）

A.酸奶中的乳酸可由乳酸菌利用牛奶中的糖无氧呼吸产生

B.保存不当时酸奶会出现“涨袋”现象是由于乳酸菌呼吸产生了二氧化碳

C.发酵过程中，乳酸菌分解乳糖等糖类为乳酸的过程中无ATP产生

D.为保证发酵过程的正常进行，最好选用有抗生素的牛奶作为原料

【答案】A

〖祥解〗乳酸菌无氧呼吸的全过程，可以概