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实验现象蔗糖变黑,体积膨胀,变成疏松多孔的海绵状固体,并放出有刺激性气味的气体实验结论浓硫酸具有脱水性(2)吸水性与脱水性对比性质吸水性脱水性原理浓硫酸能够吸收存在于周围环境中的水分浓硫酸能将蔗糖、纸张、棉布和木材等有机物中的氢、氧元素按水的组成比脱去区别物质中含有H2O物质中不含有H2O,含有氢元素和氧元素应用作干燥剂—【微思考2】浓硫酸能使蓝色胆矾变为白色,该过程体现了浓硫酸的脱水性还是吸水性?提示体现了吸水性。浓硫酸的吸水性是指浓硫酸吸收现成的水分子(如气体、液体中的水分子,固体中的结晶水等)。2.强氧化性(1)与金属的反应除Au、Pt以外的大多数金属单质都能与浓硫酸作用,如铜。实验操作?实验现象a试管中铜丝表面有气泡逸出。b试管中的品红溶液逐渐变为无色。c试管中的紫色石蕊溶液逐渐变为红色。?不能褪色将a试管里冷却后的溶液慢慢倒入水中,溶液变为蓝色实验结论Cu和浓硫酸反应的化学方程式:Cu+2H2SO4(浓)CuSO4+SO2↑+2H2O(2)与非金属反应浓硫酸只体现强氧化性加热时与木炭反应的化学方程式为C+2H2SO4(浓)CO2↑+2SO2↑+2H2O。【微思考3】在教材【实验5-3】中,若铜丝足量,试管中浓硫酸能否完全反应?为什么?提示不能;铜足量时,随着反应的进行,H2SO4浓度逐渐降低,变成稀硫酸后反应会停止,故浓硫酸不能完全反应。三、硫酸盐1.硫酸钙(1)性质石膏(CaSO4·2H2O)熟石膏(2CaSO4·H2O)(2)用途①制作各种模型和医疗用的石膏绷带。②工业上,可用来调节水泥的硬化速率。2.硫酸钡(1)存在:以重晶石(BaSO4)形式存在。(2)性质:白色固体,不溶于水和酸,且不容易被X射线透过。(3)用途:医疗上可被用作消化系统X射线检查的内服药物,俗称“钡餐”。【微思考4】已知可溶性钡盐有毒,“胃酸”的主要成分是盐酸。医疗上不能用碳酸钡代替硫酸钡作“钡餐”,请结合离子方程式说明原因。提示盐酸的酸性强于碳酸,BaCO3与盐酸反应生成易溶于水的BaCl2:BaCO3+2H+===Ba2++CO2↑+H2O,Ba2+会引起人体中毒。3.硫酸铜(1)性质白色粉末,结合水后会变成蓝色晶体,化学方程式为CuSO4+5H2O===CuSO4·5H2O,CuSO4·5H2O俗称胆矾或蓝矾。(2)用途①硫酸铜可用来检验酒精中是否含有少量水。②胆矾可与石灰乳混合制成一种常用农药——波尔多液。【自我检测】正误判断(正确的打“√”,错误的打“×”)(1)浓硫酸具有强氧化性,稀硫酸不具有氧化性。()(2)将浓硫酸滴到蔗糖表面,固体变黑膨胀并有刺激性气味的气体生成,说明浓硫酸有脱水性和强氧化性。()(3)浓硫酸具有吸水性,所以浓硫酸可以干燥H2、CO、NH3、H2S、HI、HBr等气体。()(4)加热时,足量锌粉与浓硫酸反应,生成ZnSO4同时得到纯净SO2气体。()(5)铜片溶于热的浓硫酸,体现了浓硫酸的酸性和强氧化性。()×√××√课堂篇素养提升任务一浓硫酸的吸水性和脱水性【问题探究】1.将分别盛有浓硫酸和稀硫酸的试剂瓶敞口放置,其质量和放置天数的关系如图所示。图中表示浓硫酸质量变化的曲线是哪条?判断依据是什么?提示曲线b;浓硫酸具有吸水性,可吸收空气中的水蒸气,其质量增加。【微点拨】浓硫酸可作干燥剂,可用于干燥H2、SO2、HCl等气体,但不能干燥碱性气体和某些强还原性气体。2.如何区分浓硫酸的“吸水性”和“脱水性”?提示如果与浓硫酸接触的物质中确实存在水分子,则体现浓硫酸的吸水性,如浓硫酸能使CuSO4·5H2O由蓝变白;如果与浓硫酸接触的物质中根本不存在水分子,仅含氢元素和氧元素,则体现浓硫酸的脱水性,如浓硫酸可使蔗糖(C12H22O11)变黑。【深化拓展】1.浓硫酸吸水性、脱水性的区别吸水性→浓硫酸吸取物质中本身存在的水或结晶水的性质|脱水性→浓硫酸将组成有机物的H、O元素按原子个数比2∶1以“H2O”的形式脱去的性质由此看出:二者的根本区别在于物质本身是否存在水分子。2.浓硫酸与稀硫酸的鉴别方法方法操作结论脱水法用玻璃棒蘸取两液体分别涂在白纸上变黑者是浓硫酸稀释法分别加入盛水的试管中明显放热者是浓硫酸吸水法分别滴加到硫酸铜晶体(CuSO4·5
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