〖生物〗细菌课件-2025-2026学年人教版生物七年级上册.pptxVIP

2.3.2细菌

学习目标及任务

1细菌的形态、结构和生殖

任务：(1)建构模型，生成概念

(2)理性思考，归纳比较

2细菌与人类的关系

任务：联系生活，举例说明

3探究性思维训练

任务：缜密思维、勇于探究

一、细菌的发现

镜头

载物台

直肠弯曲菌新月形单胞菌

安东尼·范·列文虎克1632-1723

荷兰人，制作了能放大200～300倍的显微镜

口腔链球菌

细菌的个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大

二、细菌的形态、结构和生殖

植物乳杆菌的菌落

放大10000倍

只有高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态

电子显微镜

2.细菌的形态

学习任务一：对照学习任务单上的学习任务一，将图片中的细菌从形

态上进行分类

虽然有些连接成长链或球团，但每个细菌都能够独立生活，

所以细菌是单细胞个体

根据形态不同，可分为：

球菌、杆菌、螺旋菌。

肺炎链球菌

肺炎双球菌

空肠螺旋菌

霍乱弧菌

乳酸杆菌

大肠杆菌

葡萄球菌

【学以致用】初步鉴定细菌的种类

三种杆菌，一种球菌

发酵山楂浆

3.细菌的结构

学习任务二：对照教材104页观察与思考中的细菌结构图，完成学习任务单中的学习任务二

DNA细胞质

没有成形的细胞核

29

鞭毛

有助于细菌在液体中游动

菌毛

使菌体粘附至宿主细胞表面

1.对细菌有一定的保护作用

2.通常与致病性有关

细胞膜细胞壁

荚膜

鞭毛

细胞质

荚膜

细胞壁

学习任务三：完成学习任务单上的学习任务三中的表格

DNA

细胞膜

细胞壁

细胞膜

细胞核液泡

细胞质

叶绿体

结构

类型

细胞壁

细胞膜

细胞质

细胞核

叶绿体

植物细胞

有

有

有

有

有

动物细胞

无

有

有

有

无

细菌细胞

有

有

有

DNA

无

DNA

鞭毛

细胞质

荚膜

细胞膜细胞壁

【对比】细菌细胞和动植物细胞的异同点

细胞壁

细胞膜细胞核液泡

细胞质

叶绿体

问题一：细菌细胞与植物细胞的结构差异，请你推测：

细菌能像植物那样进行光合作用吗?说说你的理由。

不能没有叶绿体

大多数细菌不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，并将有机物分解为简单的无机物。

不能进行光合作用，只能利用现成的有机物，这种

营养方式称为异养。

少数自养：如硫细菌和硝化细菌等。

结构

类型

细胞壁

细胞膜

细胞质

细胞核

叶绿体

植物细胞

有

有

有

有

有

动物细胞

无

有

有

有

无

细菌细胞

有

有

有

DNA

无

问题二：细菌细胞与动植物细胞的结构最大的差别是什么?

没有成形的细胞核

0

原核生物

真核生物

细菌是一种单细胞的原核生物

细胞中没有成形的细胞核

如：细菌、蓝藻等。

细胞中有成形的细胞核如：动植物、真菌等。

生命的祖先

6菌的二元分

假如你的手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分钟繁殖一代，在没有洗手的情况下，2小时后你的手上有多少细菌呢?

100×2⁴=1600个

繁殖速度快，每20～30分钟就能分裂一次

4.细菌的生殖分裂生殖

细菌的生殖

【计算】

有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。

枯草芽孢杆菌染色显微图

芽孢

芽孢

细菌

芽孢是细菌的休眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，

对不良环境有较强的抵抗力。小而轻的芽孢可随风飘散到各处，落在适宜环境中，又能恢复为正常的细菌细胞。

[小资料

一般的细菌的营养细胞

70~80℃约10分钟死亡，而芽孢在120~140℃还能生存几小时。在干燥条件下，芽孢可保持10多年或更长的时间仍能萌发。

5.细菌形成芽孢

释放芽孢芽孢

一个芽孢萌发

成一个细菌

蜃孢

芽孢萌发

②

【思考】

细菌分布非常广泛，结合所学内容分析原因

1.个体微小，易扩散

2.繁殖速度快、数量多

3.有些细菌还能形成芽孢，抵抗不良的环境

三、细菌与人类的关系

结核分歧杆菌导致结核病

鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫

1.不利①引起疾病

肺炎链球菌引起的肺炎

链球菌使人患猩红热

②导致食物腐败

①食品发酵

乳酸菌→制泡菜

乳酸菌(厌氧菌)在无氧时，才能分解糖类产生乳酸

乳酸菌→制酸奶

2.有利

醋酸菌(好氧菌)在氧气充足时，将葡萄糖分解为醋酸

谷氨酸棒状杆菌，利用葡萄糖，经过复杂的代谢过程形成谷氨酸

醋酸菌→醋棒状杆菌→味精

谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径

①食品发酵

谷氨酸是

味精的主

要成

②医药生产

转基因技术大量繁殖

胰岛素基因大肠杆菌—→提取纯化胰