酒店员工手册.docxVIP

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我们的酒店,我们的家——员工手册

亲爱的同事们:

欢迎加入我们的团队,成为这个温暖大家庭中的一员。这本手册并非束缚你的枷锁,而是我们共同的约定与指引,旨在帮助你更快地融入这个集体,明确我们的目标、价值观以及在日常工作中需要共同遵守的行为准则。它承载着我们对卓越服务的追求,对彼此尊重的承诺,以及对共同成长的期盼。请你在百忙之中仔细阅读,并将其精神内化于心,外化于行。

一、我们的愿景与价值观

1.1我们的使命

我们致力于为每一位远道而来的客人提供超越期待的住宿体验,营造一个温馨、舒适、安全的“家外之家”。我们相信,每一次真诚的微笑,每一个贴心的举动,都能点亮客人的旅程。

1.2我们的核心价值观

*尊重:尊重每一位客人,尊重每一位同事,尊重我们的工作,尊重我们所处的环境。

*诚信:以诚待人,以信立业。在与客人、同事及合作伙伴的交往中,坚守道德底线,言行一致。

*卓越:精益求精,追求卓越。不断提升服务品质与专业技能,致力于将每一件小事做到极致。

*协作:团队至上,协作共赢。我们是一个整体,唯有相互支持,密切配合,才能共同创造佳绩。

*关怀:用心关怀,传递温暖。不仅关怀我们的客人,也关怀身边的同事,营造充满人文气息的工作氛围。

二、我们的职业形象

2.1仪容仪表

我们的外在形象是酒店的第一张名片。

*仪容:保持整洁、自然。男士不留长发、胡须,女士妆容淡雅得体,发型梳理整齐。

*着装:按照酒店规定穿着统一制服。制服应保持干净、平整、无破损、无异味。佩戴好工牌,位置统一、醒目。鞋袜搭配应符合职业规范,保持清洁。

*个人卫生:勤洗手,保持口腔清新,身体无异味。

2.2言行举止

*仪态:站姿挺拔,坐姿端正,走姿稳健。工作中避免不雅举动。

*语言:使用标准普通话,发音清晰,语速适中。常用“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”等礼貌用语。根据客人来源地,可适当使用方言或外语。

*态度:面带微笑,神情专注,主动热情。与客人交流时,应注视对方,用心倾听。

三、我们的职业行为

3.1职业道德

*忠诚敬业:热爱本职工作,忠于酒店,维护酒店的声誉和利益,不做任何有损酒店形象的事情。

*廉洁自律:不利用职务之便谋取私利,不收受客人或合作方的不当馈赠,不侵占酒店财物。

*保守秘密:严守酒店商业秘密、客人信息及内部管理信息,不得随意泄露。

3.2工作纪律

*准时守纪:严格遵守考勤制度,不迟到、不早退、不无故缺勤。工作时间专注于本职工作,不做与工作无关的事情。

*服从管理:服从上级领导的工作安排和调度,对于工作中的疑问或建议,应通过正常渠道沟通。

*团队精神:积极参与团队建设,乐于帮助同事,发扬互助友爱的精神。严禁拉帮结派、搬弄是非。

3.3服务规范

*主动热情:主动问候客人,主动提供帮助,想客人之所想,急客人之所急。

*耐心细致:对客人的询问耐心解答,对客人的需求细致关注,确保服务无遗漏。

*专业高效:熟练掌握本职工作技能,以高效的行动为客人解决问题,不推诿、不拖延。

*灵活应变:面对客人的特殊需求或突发状况,保持冷静,灵活处理,必要时及时向上级汇报。

四、我们的工作环境

4.1考勤与休假

*严格遵守酒店规定的考勤制度,按时上下班,打卡记录。

*如需请假,应提前按照规定流程办理,经批准后方可离岗。

*合理安排休息时间,以饱满的精神状态投入工作。

4.2工作场所

*保持工作区域的整洁有序,物品摆放规范。

*爱护公共设施和办公设备,节约用水用电,杜绝浪费。

*工作场合,我们倡导轻声细语的交流,共同营造宁静舒适的环境。

4.3保密义务

*酒店的经营数据、客户信息、营销策略、内部文件等均属于保密范畴。

*不得私自复制、传播或向外界泄露保密信息。

*离职后,仍需遵守保密义务。

4.4财产保护

*爱护酒店的一切财物,包括设施设备、办公用品、餐具布草等。

*发现财物损坏或遗失,应立即报告上级。

*严禁监守自盗或挪用酒店财物。

4.5安全意识

*严格遵守消防安全规定,熟悉消防器材的位置和使用方法。

*注意用电安全,不乱拉乱接电线。

*发现安全隐患,应立即报告并采取可能的应急措施。

*学习基本的急救知识,关键时刻能够施以援手。

五、我们的客人

5.1以客为尊

客人是我们事业的基石。我们的一切工作都应围绕客人的需求展开。

*尊重客人的隐私和习惯,不随意打听或议论客人的私事。

*对所有客人一视同仁,提供公平、公正的服务。

5.2有效沟通

*认真倾听客人的需求和意见,确保理解准确。

*清晰、准确地向客人提供

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