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现状调研报告（通用13篇）

现状调研报告（通用13篇）

现状调研报告篇1

导语：

依据Euromonitor的统计，20xx年中国保健品市场销售收入为2376亿元，估计到20xx年保健品德业销售收入有望上升至3500亿元，复合增速为14%。在渠道变革和国际品牌参与市场竞争的行业潮流下，行业的集中度有较大的上升空间，主流品牌的市场份额将有持续提升的潜力。

▌保健品:品类百花齐放，监管逐步完善

国际上，保健品一般指膳食补充剂(DietarySupplements)。

依据形态，美国卫生及公共服务部将膳食补充剂划分为传统片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料和能量棒。

依据成分及功能，美国农业部将膳食补充剂划分为草本类、运动类、维生素和矿物质补充剂。

在中国，保健品即为保健食品，《食品安全法》分类为特殊食品。依据《保健(功能)食品通用标准》，保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调整人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗为目的。

中国保健品是舶来品和传统制品、西医理论与中医理论的结合，包括国际上认可的膳食补充剂以及具有我国特色的传统中药补品。依据香港贸发局，中国保健品可分为三类:传统型保健品，现代型保健品和功能型保健品。

依据Euromonitor分类，现代型保健品又可细分为运动养分类、体重管理类以及维生素和膳食补充类;传统型保健品可细分为儿童草本养分补充剂、草本口服液和草本养分补充剂。

依据国家食品药品监督管理总局《准许保健食品声称保健功能名目(一)》分类，功能型保健品又能细分为免疫调整、调整血脂，调整血糖、调整血压等22个类目。

▌保健品德业现状:仍处于增长期，新品类层出不穷

行业销售收入:20xx年2376亿元，估计20xx年上升至3500亿元

依据Euromonitor的统计，20xx年中国保健品德业销售收入达2376亿元，同比增长8.4%。

中国保健品市场的增长速度较快，20xx年行业销售收入仅为442亿元，20xx~20xx年行业销售收入的复合增速达到11.86%，估计20xx年市场规模将有望达到3500亿元。

依据Euromonitor的统计，依据销售额计算，20xx年中国保健品市场占据全球保健品市场16%的份额，目前已经是仅次于美国的全球其次大保健品消费市场。

依据Euromonitor的统计，20xx年保健品当中占比最大的是维生素及膳食补充剂，市场规模达到1400亿元，占保健品德业总规模的59%，五年复合增速达到12%;其次是传统滋补类产品，市场规模为852亿元，占比达到35%。

体重管理和运动类产品规模则分别达到110亿元和14亿元。

20xx年现代型保健品(维生素和膳食补充剂+体重管理+运动养分)市场占保健品总市场的份额为65%。

从细分品类的角度看，维生素和膳食补充是现代型保健品中的主力品类，20xx年在现代型保健品市场占据90%。

而体重管理和运动养分则是新兴的品类，确定规模仍旧较小但是增长的速度相对较快。

依据罗兰贝格的猜测，体重管理和运动养分的行业规模20xx~20xx年的复合增速分别为15%。

20xx年传统型保健品(儿童草本养分补充剂+草本口服液+草本养分补充剂)市场占保健品总市场的份额为35%。

从细分品类的角度看，草本养分补充剂占比最大，20xx年市场规模达340亿元;其次为草本口服液，规模为72亿元;规模最小的是儿童草本养分补充剂，为20亿元。

▌创新单品层出不穷，拉动行业增长

代表单品1:乳清蛋白粉

蛋白粉一般接受提纯大豆、酪蛋白乳清蛋白等一种或几种蛋白复合加工而成，用于缺乏蛋白质人群补充蛋白质。在保健品市场中，一般分为数种蛋白复合而成的一般蛋白粉、乳清蛋白质粉和胶原蛋白粉。

乳清蛋白质粉是蛋白粉的重要品类，它是从牛奶中分别的优质蛋白质，包括-乳球蛋白、-乳白蛋白、免疫球蛋白和乳铁蛋白，有纯度高、吸取率高和氨基酸组成最合理等特点。

它具有增加机体抗疲惫能力、供应身体构造新组织所需氨基酸等功效，为宽敞健身爱好者和运动员所宠爱。增肌粉也是乳清蛋白粉的一种。

乳清蛋白粉是运动养分类中的大单品，依据中国统计数据库的统计，20xx年中国市场的销售额约为9亿元。

依据Euromonitor的统计，中国20xx年运动养分类保健品销售额为14亿元，仅占全部保健品市场规模的0.59%。

虽然体量较小，但运动养分类是增长最快的保健品品类，20