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2025年火锅店转让协议书范例

甲方（转让方）：[转让方姓名/名称]，身份证号码/统一社会信用代码：[号码]，住所地：[地址]，联系电话：[电话]

乙方（受让方）：[受让方姓名/名称]，身份证号码/统一社会信用代码：[号码]，住所地：[地址]，联系电话：[电话]

鉴于甲方合法拥有并经营位于[火锅店详细地址]的火锅店（下称“该火锅店”），现甲方愿意将该火锅店的经营权及相关权利转让给乙方；乙方愿意接受甲方的转让。双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：

第一条转让标的

1.1甲方同意将位于[火锅店详细地址]的火锅店经营权及相关权利转让给乙方。

1.2转让范围包括但不限于该火锅店的品牌使用权、营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等经营资质、对经营场所的占有使用权利、厨房设备、桌椅、餐具、存货（包括但不限于食材、调料、半成品、成品）、独特的烹饪方法、秘制配方、服务流程、现有客户资源（以双方确认的清单为准）以及该经营权相关的其他所有权利和利益。

1.3本协议转让范围不包括但不限于：位于[具体地址]的租赁房屋本身（租赁合同由甲方与[房东名称]签订，租赁期限至[日期]，甲方不得单方面解除租赁合同，乙方不得以此为由要求甲方承担违约责任；如乙方希望变更租赁合同，需自行与房东协商处理，相关费用由乙方承担）、悬挂在墙面的装饰性大型艺术品（具体名称：[艺术品名称]）。

第二条转让价格

2.1乙方同意向甲方支付火锅店经营权转让费共计人民币[金额]元（大写：[大写金额]整）。

2.2该转让价格已包含但不限于上述转让范围内的所有资产、权利、配方、客户资源以及自[起始日期]至本协议交割完成前该火锅店产生的所有收益。

2.3付款方式：乙方应在本协议签订之日起[天数]日内，向甲方支付转让费总额的[百分比]%，即人民币[金额]元（大写：[大写金额]整），作为定金；剩余转让费在乙方全面接收该火锅店、完成所有交接手续并结清过渡期内所有应付款项（如甲方已提前垫付的税费等）后的[天数]日内支付完毕。

第三条过渡期与交割

3.1自本协议签订之日起至[日期]为过渡期（如有），在此期间，甲方继续负责该火锅店的日常经营管理，并向乙方提供必要的协助，包括但不限于指导操作流程、移交相关资料等。过渡期内，该火锅店产生的所有经营收益归甲方所有，发生的所有经营费用（包括但不限于员工工资、水电费、物料采购费等）由甲方承担。乙方在此期间享有对该火锅店运营过程的观察权，但无权干涉甲方的正常经营管理。过渡期费用结算方式：[具体方式]。

3.2交割时间：定金支付完毕后[天数]日内，由双方共同对该火锅店进行验收和资产盘点。具体交割时间为[日期]。

3.3交割事宜：

a.双方共同核对并签署《资产移交清单》，清单应详细列明所有移交的设备、物料、证照等及其状况。

b.甲方负责办理将该火锅店营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等主要证照的变更手续，相关费用由[甲方/乙方]承担。

c.甲方负责结清截至交割之日该火锅店的所有未付费用，包括但不限于水电费、燃气费、通讯费、税费等，或双方协商明确该等费用的承担方式。

d.甲方应向乙方完整移交所有经营所需的资料，包括但不限于菜单、配方、客户信息（以双方确认的清单为准，乙方对获取的客户信息负有保密义务）、供应商信息、财务账簿等。

e.自[交割日期]起，该火锅店的所有经营权、收益权及对应的风险均由乙方享有和承担。

第四条双方责任与保证

4.1甲方的责任与保证：

a.保证其对本次转让的火锅店经营权拥有合法、完整的所有权或处分权，有权进行转让。

b.保证该火锅店在转让前的[时间范围，如：过去三年内]不存在任何未解决的产权纠纷、重大债权债务纠纷或法律诉讼，或已就相关潜在纠纷向乙方充分披露并提供了相应的解决方案或担保。

c.保证所移交的证照均真实有效，且未设定抵押、查封等权利限制（或已明确告知乙方并得到乙方书面认可）。

d.保证该火锅店的经营符合国家相关法律法规的要求，未受到任何行政处罚或正处于重要的法律诉讼程序中（或已将相关情况完全告知乙方并处理完毕）。

e.按时、按清单约定完成所有资产的交付和证照的移交。

f.积极配合乙方办理工商变更等必要手续。

g.对本协议生效前该火锅店经营产生的任何债务或法律风险承担全部责任。

4.2乙方的责任与保证：

a.保证其具备合法的经营主体资格，有能力支付转让费并承担该火锅店未来的经营风险。

b.保证已对转让标的进行充分的尽职调查，了解该火锅店的历史经营状况、财务状况、潜在风险等，并自愿接受本协议的条款。