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奇妙的水世界：幼儿科学探究课程开发与实践案例

引言：幼儿科学教育的基石与方向

幼儿阶段是好奇心最旺盛、探索欲最强烈的时期，科学教育在此阶段并非简单的知识灌输，而是要点燃幼儿对世界的好奇之火，培养其初步的科学探究能力和科学思维品质。传统的幼儿科学活动有时过于强调结果或知识的“正确性”，而忽略了幼儿在过程中的体验与发现。本案例旨在开发一套以“水”为核心主题的幼儿科学探究课程，遵循幼儿认知发展规律，通过生活化、游戏化的方式，引导幼儿主动观察、积极提问、动手操作、乐于表达，从而萌发科学兴趣，积累初步的科学经验。

本课程开发的核心理念包括：探究式学习，将幼儿置于主动探索者的位置；生活化原则，从幼儿熟悉的生活现象出发；游戏化方法，让学习在轻松愉快的氛围中发生；过程性评价，关注幼儿的探究过程与点滴进步。

一、课程目标的确立

课程目标是课程开发的灵魂，指引着课程内容的选择、实施与评价。基于3-6岁幼儿的年龄特点和发展需求，本“奇妙的水世界”课程目标设定如下：

1.认知目标：

*初步感知水的基本物理特性，如无色、无味、透明、具有流动性。

*了解水在日常生活中的多种用途。

*初步探索水的溶解现象和简单的状态变化（如冰、水、水蒸气的初步概念）。

2.探究能力目标：

*学习运用多种感官（眼、耳、手、鼻等）观察水的特征和变化。

*尝试提出与水相关的问题，并通过简单的动手操作寻找答案。

*学习使用简单的工具（如杯子、勺子、滴管、海绵等）进行玩水、运水、盛水等活动。

*初步学习记录和表达自己的发现与想法（可用语言、图画、动作等方式）。

3.情感态度与价值观目标：

*激发对水的好奇心和探索欲望，体验探究的乐趣。

*在活动中乐于与同伴合作与分享，学习遵守简单的活动规则。

*萌发爱护水资源、节约用水的初步意识。

二、课程内容与实施过程

本课程以“水”为主题线索，设计一系列相互关联、逐步深入的探究活动，为期约一个半月，涵盖集体教学、小组探究、区域活动、家庭延伸等多种形式。

（一）第一阶段：初识水朋友——感知与发现

核心目标：自由探索，感知水的基本物理性质，激发探索兴趣。

1.活动一：水在哪里？

*实施：通过谈话、图片、视频等方式，引导幼儿寻找生活中常见的水（如水龙头、杯子里的水、小河里的水、雨后的水洼等）。鼓励幼儿用语言描述自己在哪里见过水，水是什么样子的。

*指导要点：创设宽松的谈话氛围，鼓励幼儿大胆表达，不急于纠正“错误”答案，关注幼儿的已有经验。

2.活动二：玩水真开心（自由探究）

*实施：提供水盆、水桶、各种玩水工具（如不同形状的容器、勺子、滴管、注射器、海绵、小毛巾、玩水玩具等），让幼儿在安全的环境中自由玩水。教师观察幼儿的玩法，倾听他们的对话和发现。

*指导要点：保障安全，提醒幼儿不把水洒到地上（或准备防滑垫），不把水弄到同伴身上。鼓励幼儿尝试不同的玩法，引导他们观察水的流动、容器的形状与水量的关系等。例如，当幼儿用不同容器装水时，可以提问：“你发现了什么？这个杯子和那个杯子装的水一样多吗？”

3.活动三：水是什么样子的？

*实施：在自由玩水的基础上，组织集体讨论。引导幼儿通过看（无色透明）、闻（无味）、尝（无味，强调安全前提下）、摸（流动的、凉凉的）等多种感官感知水的特性。可以将水与牛奶、果汁等进行对比观察。

*指导要点：引导幼儿用准确的词语描述自己的发现，如“水是没有颜色的”、“水会从高处流到低处”。

（二）第二阶段：水的魔法变变变——探索与体验

核心目标：深入探究水的溶解现象和状态变化，学习初步的科学探究方法。

1.活动一：会隐身的糖宝宝（溶解现象）

*实施：提供透明杯子、水、白糖、盐、沙子、小石子等材料。让幼儿预测：如果把这些东西放进水里会怎么样？然后分组实验，观察并记录（可用图画或符号）哪些东西不见了（溶解了），哪些东西还在（不溶解）。

*指导要点：鼓励幼儿大胆预测，引导他们观察搅拌前后的变化。对于“溶解”这一概念，不要求幼儿掌握术语，只需理解“化掉了”、“不见了”即可。

2.活动二：冰块不见了（水的状态变化）

*实施：提供冰块、保温桶、盘子、毛巾等。让幼儿触摸冰块，感受其冰冷和坚硬。引导幼儿思考：“冰块放在这里会怎么样呢？”将冰块放在室温下，引导幼儿观察冰块融化的过程，并讨论“冰块去哪里了？”“变成了什么？”。可以延伸对比不同温度下冰块融化的速度（如阳光下、室内、手中）。

*指导要点：注意安全，避免冰块冻伤。鼓励幼儿用语言描述观察到的现象，如“冰块慢慢变小了”、“冰块变成水了”。

3.活动三：水的旅行（水蒸气）

*实施：通过生活中的现象（如烧开水时冒的“白气”、浴室镜子上的水珠、