1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 安全工程师考试

2025年食品生产企业食品安全及法律法规知识考试题库与答案.docx

2025年食品生产企业食品安全及法律法规知识考试题库与答案.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    2025年食品生产企业食品安全及法律法规知识考试题库与答案

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业的首要责任是（）。

    A.保证产品销量

    B.落实食品安全主体责任

    C.降低生产成本

    D.满足消费者口味偏好

    答案：B

    2.食品生产企业采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和（）。

    A.产品广告宣传资料

    B.产品合格证明文件

    C.企业财务报表

    D.商标注册证书

    答案：B

    3.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    都那样！ + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >