浙教版科学九年级上册-4.1-食物与营养B卷练习.docVIP

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浙教版科学九年级上册4.1食物与营养B卷（练习）

姓名:________班级:________成绩:________

一、单选题(共13题；共26分)

1.（2分）在体育测试时，下列四位同学准备了一些补充能量的食物，谁的食物能更快地补充能量（）

A.甲准备糖????

B.乙准备牛肉干????

C.丙准备水果????

D.丁准备蛋糕????

【考点】

2.（2分）?下列有关物质的归类错误的是（）

选项

物质

归类

A

白酒、糖水、食盐水

常见溶液

B

蛋白质、油脂、维生素

营养物质

C

风能、氢能、太阳能

清洁能源

D

生铁、玻璃、玻璃钢

复合材料

A.A????

B.B????

C.C????

D.D????

【考点】

3.（2分）某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食品能使他尽快恢复？（）

A.花生米????

B.面包????

C.烧牛肉????

D.炒鸡蛋????

【考点】

4.（2分）下列营养物质中，不能为人体生命活动提供能量的是（）

A.无机盐????

B.蛋白质????

C.糖类????

D.脂肪????

【考点】

5.（2分）?下列说法正确的是（）

A.水果、米饭中富含蛋白质???????

B.金属矿物资源可再生????

C.塑料容器都适合储存食物??????

D.?碳酸钙能用作补钙剂????

【考点】

6.（2分）既能预防佝偻病又能预防夜盲病的最佳食物是（）

A.番茄和菠菜????

B.牛奶和粗粮????

C.动物肝脏和鱼肝油????

D.柠檬和香蕉????

【考点】

7.（2分）下列物质不是人体所需营养素的是（）

A.水????

B.油脂????

C.铅????

D.维生素????

【考点】

8.（2分）早晚空腹喝牛奶，不如喝牛奶时吃一些馒头等食品吸收率高，原因是前者被人体吸收的氨基酸主要被用于???（）

A.氧化分解?????

B.合成新的自身蛋白质????

C.用于合成脂肪????

D.以上三项都不是????

【考点】

9.（2分）(2014九下·乐清竞赛)在人体所需的营养物质中，有些能直接被人体吸收，有些消化之后才能被人体吸收，有些既不能消化又不能吸收，在①麦芽糖②维生素③蛋白质④水⑤无机盐⑥葡萄糖中属于能直接被人体吸收的有机物有（）

A.①②④⑤⑥????

B.②⑥????

C.②④③⑤⑥????

D.④⑤⑥????

【考点】

10.（2分）青少年正处于长身体的关键阶段，专家建议多吃瘦肉、奶、蛋等，是为了补充（）

A.维生素????

B.蛋白质????

C.糖类????

D.无机盐????

【考点】

11.（2分）合理均衡的膳食有利于身体健康和生长发育。日常生活中，应科学安排一日三餐，图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是（）

A.?????

B.?????

C.?????

D.?????

【考点】

12.（2分）(2017九上·临海期末)如图所示是研究“不同食物所含能量多少”的实验，对此实验下列说法错误的是（）

A.选取等质量干燥的花生仁、牛肉干、大米并尽量切碎????

B.每次实验试管中所装水的质量可以不同????

C.不同食物所含能量的多少可以通过比较水温的变化量来判断????

D.实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小????

【考点】

13.（2分）化学与生活息息相关。下列生活中的化学常识错误的是（）

A.重金属离子中毒，可以饮用牛奶、豆浆等缓解毒性????

B.可用灼烧的办法区别纯羊毛线和化学纤维????

C.冬天在室内用木炭取暖，可在室内放置一盆水以预防煤气中毒????

D.青少年应均衡膳食，缺钙易患骨质疏松症，缺铁易患贫血症????

【考点】

二、填空题(共5题；共10分)

14.（2分）物质氧化分解的同时，蕴藏其中的________被释放出来，主要用于维持人体各项生命活动和维持人体体温．

【考点】

15.（2分）由于各类食物所含营养素的不同，因此日常饮食应做到________多样、数量适当________之间的比例合理，并且与________的营养物质保持相对平衡。同时要注意一日三餐的合理分配，一般早、晚餐各占_____