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第06课时钠及其化合物（二）
学习目标：
1．掌握碳酸钠、碳酸氢钠的性质及用途
2．了解碳酸钠、碳酸氢钠的鉴别
3．了解焰色反应及应用
重点：
1．碳酸钠、碳酸氢钠的性质及用途
焰色反应及应用
难点：
碳酸钠、碳酸氢钠的鉴别
2．焰色反应
温故知新
1．碳酸钠俗称____________，在生活中可以______________；碳酸氢钠俗称___________，在烘焙时可做_____________。
2．由于碳酸钠和碳酸氢钠中含有_____________，可以和酸反应生成能使_________________的气体。
【答案】1.纯碱或苏打，去除油污，小苏打，发酵剂；2.CO2—3或HCO—3，澄清石灰水浑浊
开启新世界
初中阶段我们，我们已经学过碳酸钠和碳酸氢钠的一些用途，并了解了它们的一些性质。下面我们进一步研究碳酸钠和碳酸氢钠的性质。
【实验】在两支试管中分别加入少量的Na2CO3和NaHCO3（各约1g），完成下列实验，并将实验结果和相应的结论填入下表。[两种物质在超市均有售卖]
盐
Na2CO3
NaHCO3
（1）观察Na2CO3和NaHCO3的外观
（2）向以上两支试管中分别滴入几滴水，震荡，观察现象；用手摸试管外壁，温度有什么变化
（3）继续向（2）的试管中分别加入5mL水，用力震荡，有何现象
（4）分别向（3）所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液，有何现象
初步结论
【结论】碳酸钠是__________粉末，碳酸氢钠是细小的白色晶体。向碳酸钠中接入少量水后，碳酸钠____变成晶体，并伴随着_______热现象。向碳酸氢钠中加入少量水后，碳酸氢钠能溶解，并伴随______热现象。碳酸钠溶解度比碳酸氢钠溶解度______。碳酸钠和碳酸氢钠溶液均显______性，碱性________更强。
【答案】白色，结块，放，大，碱，碳酸钠
【练习1】某小组同学探究Na2CO3的性质，请你与他们一起完成，并回答问题。
观察颜色：描述Na2CO3的颜色、状态_____________；
预测：从物质的类别来看，Na2CO3属于________类，可以与________等类别物质发生反应；
设计实验并的出结论：
实验步骤
实验现象
结论或解释（用离子方程式表示）
向盛有Na2CO3溶液试管中滴加澄清石灰水
产生白色沉淀
Ca2＋＋CO2—3=CaCO3↓
向盛有Na2CO3溶液的试管中滴加CaCl2溶液
产生白色沉淀
Ca2＋＋CO2—3=CaCO3↓
向盛有Na2CO3溶液的试管中滴加地盐酸
开始无气泡产生，一段时间后产生棋牌
CO2—3＋H＋=HCO—3
HCO—3＋H＋=H2O＋CO2
【答案】（1）白色固体，（2）盐，酸，碱，盐
【思考】上述练习中，③中为什么先没有气泡产生呢？结合碳酸电离步骤，是否能解释。
【思考】两个试管均为稀盐酸、碳酸钠溶液，只有一只胶头滴管，且只能使用一次，如何区分？
用胶头滴管吸取任意一支试管中液体，往另一支试管中滴加，若开始无明显现象，后有气泡，则吸取的是稀盐酸，另一支试管是碳酸钠溶液，反之亦然。
【探究学习】碳酸氢钠通常在烘焙中做发酵剂，为什么碳酸钠不行？
如图装置，分别加热碳酸钠和碳酸氢钠，观察现象。
【实验现象】加热碳酸钠的装置中，试管口、澄清石灰水_______________；加热碳酸氢铵的装置中，试管口、澄清石灰水___________。
【实验结论】__________________________________________。
化学方程式：____________________________。
△【答案】均无明显变化，试管口有水滴出现，变浑浊；碳酸氢钠受热分解出二氧化碳。
△
2NaHCO3===Na2CO3＋H2O＋CO2↑
【结论】碳酸氢钠热稳定性________碳酸钠，可以使用_____________________区分碳酸钠、碳酸氢钠。
【答案】
过量CO2碳酸钠溶液和碳酸氢钠
过量CO2
加热或适量NaOH溶液 Na2CO3溶液 NaHCO3溶液
加热或适量NaOH溶液
写出化学方程式：①_____________________________________
②_____________________________________
【练习2】下列关于Na2CO3和NaHCO3的说法正确的是
A．在相同条件下，Na2CO3比NaHCO3更易溶于水
B．分别向NaHCO3、Na2CO3溶液中加入CaCl2溶液，均产生白色沉淀
C．澄清石灰水能与Na2CO3反应，不能和NaHCO3溶液反应
D．含相同CO2—3离子的Na2CO3、NaHCO3分别于足量的相同浓度的稀盐酸反应，消耗的稀盐酸质量之比为1：
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