酒店公司餐后垃圾规定.doc

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酒店公司餐后垃圾规定

一、总则

1.目的

为加强本酒店公司餐后垃圾管理,规范垃圾处理流程,营造良好的酒店环境,保障食品安全与员工、客户健康,同时践行绿色环保理念,实现社会效益与经济效益的双赢,特制定本规定。

2.指导思想

以酒店公司“宾客至上,服务第一,绿色环保,和谐发展”的企业文化为指导,秉持“高效、规范、环保”的经营理念,确保餐后垃圾管理工作有序开展,体现公司对环境、员工及客户的关怀。

二、适用范围

本规定适用于酒店公司全体员工以及在酒店内就餐的客户。

三、组织架构与职责分工

1.管理小组

成立由行政主管担任组长,各部门负责人为成员的餐后垃圾管理小组。负责统筹协调酒店餐后垃

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