金福菇生产技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB39

51

四川省地方标准

DBXX/TXXXX—XXXX

代替DB51/T1401—2011

金福菇生产技术规程

TechnicalRegulationsforProductionofMacrocybegigantea

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

四川省市场监督管理局  发布

DBXX/TXXXX—XXXX

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4生产场地2

5生产管理3

6病虫害防治6

7采收6

8转潮管理6

9菌渣处理7

附录A（规范性）培养堆料配方8

I

DBXX/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件替代DB51/T1401—2011《金福菇生产技术规程》，与DB51/T1401—2011相比，除结构调整

和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)增加了引用文件；

b)增加了“术语与定义”；

c)更改了“产地环境”，增加了出菇场地、床架、地畦的参数规格要求；

d)更改了“栽培方式”，增加了全脱袋覆土和袋内覆土的参数要求；

e)增加了“工艺流程”；

f)更改了原料选择与配方；

g)更改了装袋方法，增加了装袋机装袋；

h)增加了物理防治中悬挂黄板的数量要求；

i)更改了生物防治措施；

j)规范了化学防治中的药剂选择范围；

k)更改了附录A。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。如有专利问题，

请联系四川省食用菌研究所。

本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。

本文件起草单位：四川省食用菌研究所、四川省农产品质量安全中心、四川省园艺作物技术推广总

站。

本文件主要起草人：常伟、杨学圳、邓苹玲、田清、叶雷、张波、王雪、李小林、李享、黄珍珠。

本文件所代替文件的历次版本发布情况为：

——DB51/T1401—2011；

——本次为第一次修订。

II

DBXX/TXXXX—XXXX

金福菇生产技术规程

1范围

本文件确立了金福菇生产的技术规程，规定了生产场地要求，以及生产管理、病虫害防治、采收、

转潮管理等环节的操作规范与