萃取和分液教师版高一化学沪科版教案（2025—2026学年）.docxVIP

萃取和分液教师版高一化学沪科版教案（2025—2026学年）

一、教学分析

1.教材分析

本节课内容为高一化学沪科版教材中的萃取和分液部分，属于化学实验操作技能培养的重要环节。根据教学大纲和课程标准，本节课旨在帮助学生掌握萃取和分液的基本原理、操作步骤和实验技巧，培养学生严谨的实验态度和科学思维。萃取和分液是化学实验中常用的分离提纯方法，与后续的化学实验课程和化学知识体系紧密相连，是学生必备的核心技能。

2.学情分析

高一学生已经具备一定的化学基础知识，对物质的性质和变化有一定的认识。然而，由于实验操作技能尚在培养阶段，学生在萃取和分液实验中可能存在操作不规范、实验现象理解不深等问题。此外，部分学生可能对化学实验缺乏兴趣，导致学习积极性不高。因此，教学设计应注重激发学生的学习兴趣，通过实验操作培养他们的实践能力和科学素养。

3.教学目标与策略

本节课的教学目标包括：使学生理解萃取和分液的基本原理；掌握萃取和分液的实验操作步骤；培养学生严谨的实验态度和科学思维。针对学情分析，教学策略将采用以下方法：首先，通过实验演示和讲解，使学生直观理解萃取和分液的原理；其次，通过分组实验，让学生亲自动手操作，培养实验技能；最后，通过课堂讨论和总结，帮助学生巩固知识，提高学习效果。

二、教学目标

1.知识的目标

说出萃取和分液的基本原理，包括原理图示和化学方程式。

列举萃取和分液实验中常用的溶剂和分离方法。

解释萃取和分液过程中可能出现的现象及其原因。

2.能力的目标

设计简单的萃取和分液实验方案，包括实验步骤和预期结果。

操作正确进行萃取和分液实验，包括使用分液漏斗、选择合适的溶剂等。

评价实验结果，分析实验误差，提出改进措施。

3.情感态度与价值观的目标

认同实验操作的重要性，认识到化学实验在科学研究和生产中的应用价值。

尊重科学实验的严谨性，培养细致、耐心、实事求是的科学态度。

热爱化学实验，激发对化学学科的兴趣和探索欲望。

4.科学思维的目标

分析萃取和分液过程中物质的性质变化，建立物质性质与分离方法之间的联系。

推理根据实验现象推断实验结果，培养逻辑推理能力。

综合将萃取和分液实验与其他化学实验方法进行比较，提高综合运用知识的能力。

5.科学评价的目标

自我评价反思实验过程中的不足，提出改进措施。

同伴评价对同伴的实验过程和结果进行评价，提出建设性意见。

教师评价根据实验报告和实验操作情况，对学生的学习成果进行评价。

三、教学重难点

教学重点在于掌握萃取和分液的基本原理和操作步骤，难点在于理解溶剂选择原则和实验误差分析，尤其是对于高一学生来说，如何将抽象的化学原理与实际操作相结合，以及如何准确判断实验现象和结果，是教学中的关键点。

四、教学准备

教学准备包括制作包含萃取和分液原理图示、实验步骤的多媒体课件，准备分液漏斗、溶剂等实验器材，以及设计实验任务单和评价表。同时，确保每位学生预习教材内容，并准备画笔、计算器等学习用具。教学环境上，安排小组合作学习座位，设计清晰的黑板板书框架，以促进教学互动和知识吸收。

五、教学过程

1.导入

时间：5分钟

活动设计：

教师通过提问引导学生回顾已学过的物质分离方法，如过滤、蒸馏等。

展示一系列混合物的图片，引导学生思考如何将这些混合物分离。

学生活动：

学生积极回忆并分享已知的分离方法。

观察图片，思考混合物的分离问题。

预期行为：

学生能够列举出几种常见的物质分离方法。

学生能够提出针对混合物分离的初步想法。

教师引导性语言：

“同学们，我们已经学习过一些物质分离的方法，谁能来分享一下？”

“今天我们要学习一种新的分离方法——萃取和分液，它适用于哪些情况呢？”

2.新授

时间：15分钟

活动设计：

原理讲解：教师通过PPT展示萃取和分液的基本原理，包括萃取剂的选择原则、分液漏斗的使用方法等。

演示实验：教师现场演示萃取和分液实验，并讲解每一步操作的目的和注意事项。

小组讨论：学生分组讨论，根据教师提供的材料，设计一个简单的萃取和分液实验方案。

学生活动：

学生认真聆听教师的讲解，并做好笔记。

观察实验过程，思考实验现象与原理之间的关系。

小组内讨论，设计实验方案。

预期行为：

学生能够理解萃取和分液的基本原理。

学生能够正确操作分液漏斗，并理解其使用方法。

学生能够设计简单的萃取和分液实验方案。

教师引导性语言：

“萃取和分液是化学实验中常用的分离方法，它的原理是什么？让我们一起来了解一下。”

“在实验中，如何选择合适的萃取剂？请同学们注意观察实验现象，并思考其原因。”

3.巩固

时间：10分钟

活动设计：

课堂练习：教师提供几个简单的萃取和分液实验案例，让学生独立完成实验操作，并记录实验数据。