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托幼机构卫生保健人员培训考核试题附答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.幼儿每日膳食中脂肪供给的热能应占总热能的（）

A.12%-15%B.25%-30%C.35%-40%D.45%-50%

答案：B

解析：幼儿每日膳食中脂肪供给的热能应占总热能的25%-30%，此比例有助于幼儿的生长发育和维持身体正常功能。

2.下列哪种食物富含优质蛋白质（）

A.大米B.玉米C.鸡蛋D.马铃薯

答案：C

解析：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。大米、玉米和马铃薯主要提供碳水化合物。

3.幼儿在园每日户外活动时间不得少于（）

A.1小时B.2小时C.3小时D.4小时

答案：B

解析：《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》明确规定，幼儿在园每日户外活动时间不得少于2小时，以保证幼儿能够接触阳光，增强体质，促进骨骼发育等。

4.预防龋齿的关键是（）

A.少吃甜食B.早晚刷牙C.定期检查D.多吃蔬菜

答案：B

解析：早晚刷牙可以有效清除口腔内的食物残渣和细菌，减少牙菌斑的形成，是预防龋齿的关键措施。少吃甜食、定期检查和多吃蔬菜对预防龋齿也有一定作用，但不是最关键的。

5.幼儿鼻出血时，应采取的正确措施是（）

A.让幼儿头向后仰B.用冷毛巾敷前额C.用力按压鼻翼D.以上都对

答案：B

解析：幼儿鼻出血时，让头向后仰会使血液倒流至咽喉，可能引起呛咳甚至窒息；用力按压鼻翼可能会损伤鼻腔黏膜。正确的做法是用冷毛巾敷前额，使血管收缩，减少出血。

6.下列属于传染病传播途径的是（）

A.空气传播B.食物传播C.接触传播D.以上都是

答案：D

解析：传染病的传播途径有多种，空气传播（如流感、肺结核等）、食物传播（如痢疾、甲肝等）、接触传播（如手足口病、沙眼等）都是常见的传播途径。

7.幼儿体育锻炼的运动量应遵循（）原则

A.从小到大B.从大到小C.匀速递增D.随意调整

答案：A

解析：幼儿体育锻炼的运动量应遵循从小到大的原则，逐渐增加幼儿的运动负荷，让幼儿的身体有一个适应的过程，避免过度疲劳和受伤。

8.托幼机构的房舍、场地、设施等应符合国家有关（）标准

A.卫生B.安全C.教育D.以上都是

答案：D

解析：托幼机构的房舍、场地、设施等需要符合国家有关卫生、安全和教育等多方面的标准，以保障幼儿的身心健康和正常的教育教学活动开展。

9.幼儿入园前，应当按照卫生部门制定的卫生保健制度进行（）

A.健康检查B.智力测试C.体能测试D.心理测试

答案：A

解析：幼儿入园前进行健康检查是为了了解幼儿的身体状况，及时发现潜在的健康问题，防止传染病的传入，保障在园幼儿的健康。

10.下列哪种维生素缺乏会导致佝偻病（）

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

答案：D

解析：维生素D可以促进钙、磷的吸收和利用，缺乏维生素D会导致钙、磷代谢紊乱，引起佝偻病，影响幼儿骨骼的正常发育。

11.托幼机构工作人员上岗前必须经（）取得健康证明后方可上岗

A.县级以上卫生行政部门指定的医疗卫生机构体检B.托幼机构自行组织体检

C.乡镇卫生院体检D.以上都可以

答案：A

解析：托幼机构工作人员上岗前必须经县级以上卫生行政部门指定的医疗卫生机构体检，以确保其健康状况符合托幼机构工作的要求，防止将传染病传播给幼儿。

12.幼儿一日三餐的热量分配比例应为（）

A.早餐20%，午餐50%，晚餐30%B.早餐30%，午餐40%，晚餐30%

C.早餐40%，午餐30%，晚餐30%D.早餐30%，午餐50%，晚餐20%

答案：B

解析：幼儿一日三餐的热量分配应合理，早餐提供30%的热量可以保证幼儿上午活动的能量需求，午餐40%以满足下午较长时间的活动，晚餐30%避免幼儿夜间消化不良。

13.幼儿发生烧烫伤时，首先应采取的措施是（）

A.用冷水冲洗B.涂抹烫伤膏C.挑破水泡D.送医院治疗

答案：A

解析：幼儿发生烧烫伤时，立即用冷水冲洗可以降低局部温度，减轻疼痛和烫伤程度，减少组织损伤。涂抹烫伤膏应在冲洗后进行，挑破水泡可能会引起感染，送医院治疗需根据烫伤的严重程度决定。

14.下列属于呼吸道传染病的是（）

A.麻疹B.手足口病C.细菌性痢疾D.甲型肝炎

答案：A

解析：麻疹是由麻疹病毒