《微生物的特点和主要类型》提升讲义（解析版）.docxVIP

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第12章微生物与人的生活

12.1微生物的特点和主要类型

【必会知识】

必会知识一

必会知识一

微生物是个体微小，结构简单的生物

1.在生物圈中，凡是个体微小、结构简单的低等生物，统称为微生物。

单细胞生物：如细菌（球形菌、杆形菌、弧形菌和螺旋形菌）、蓝藻（体内无成形细胞核），酵母菌（单细胞真菌，体内有真正的细胞核）等；

微生物多细胞生物：大多数真菌（霉菌和大型真菌——蘑菇类）；

无细胞结构生物：病毒类

2.细菌和真菌在生物圈中分布广泛，生存需要基本条件：水分、适宜的温度和有机物，有些细菌需要有氧的环境，如好养性芽孢杆菌，有些需要无氧环境，如乳酸菌。

1.菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。

(1)细菌菌落比较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥；

(2)真菌菌落比较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还呈现不同的颜色。

2.培养细菌、真菌的方法与过程。

(1)配置培养基（琼脂和肉汁等）(2)高温灭菌冷却(3)接种(4)恒温培养

[例1]在培养基上，由许多同种细菌组成的群体是（）

A．菌群 B．菌落 C．真菌 D．细菌

【分析】细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。

【解析】A．菌群通常指的是在一定环境或条件下，由多种细菌组成的微生物群体，A错误。

B．菌落是由一个或少数几个细菌细胞在固体培养基表面繁殖后形成的肉眼可见的细菌群体，B正确。

C．真菌是一类与细菌不同的微生物，它们具有细胞壁、细胞核和复杂的细胞器。真菌在培养基上的生长形态与细菌不同，通常形成菌丝或孢子等结构，而不是菌落，C错误。

D．细菌是微生物中的一大类，在培养基上，由许多同种细菌组成的群体是菌落，D错误。

【答案】B。

[例2]和面的过程中，放入干酵母（或上次做馒头时留下的“老面”）相当于培养细菌和真菌的哪个步骤？（）

A．配制培养基 B．高温灭菌

C．接种 D．恒温培养

【分析】细菌、真菌的培养步骤：配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养．

【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。干酵母（或上次做馒头时留下的“老面”）内含有酵母菌，放入干酵母（或“老面”）是把酵母菌混合到面粉内，相当于培养细菌和真菌的接种。

必会知识二细菌【答案】

必会知识二

细菌

1.根据细菌外部形态的不同，可将细菌分为三类:球菌、杆菌、螺旋菌。

2.细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核（核区）。细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽孢(细菌的休眠体)等。

3.细菌具有DNA集中的区域(拟核)，没有成形的细胞核,属于原核生物。靠分裂生殖。

4.细菌与动植物细胞的结构比较

1.细菌是靠分裂生殖的，如果开始手上有n个细菌，每30分钟繁殖一代，则m个小时后手上的细菌数量是n*22m。

2.芽孢是细菌的休眠体，遇不良环境，细胞壁增厚，形成休眠体——芽孢，芽孢又小又轻,可以随风飘散,落到适宜的环境中,又可以萌发成细菌。

3.芽孢≠孢子。芽孢是细菌的休眠体，与生殖无关；孢子是生殖细胞，能直接发育成新个体。

[例1]（2025?重庆）中国空间站带来了震惊全球的消息：在太空中首次发现了一种新细菌——“天宫尼尔菌”。下列关于该细菌的叙述不正确的是（）

A．有成形的细胞核 B．没有叶绿体

C．需要借助显微镜观察 D．含有遗传物质

【分析】细菌是一类没有成形细胞核的单细胞生物，属于原核生物。绝大多数细菌营寄生或腐生生活，细菌通过分裂的方式进行繁殖。

【解析】ACD、细菌是一类没有成形细胞核的单细胞生物，遗传物质主要集中在范围较大的核区，A不正确，CD正确。

B、细菌细胞内没有叶绿体，营养方式为异养，绝大多数细菌营寄生或腐生生活，B正确。

【答案】A。

[例2]假设你手上此刻有50个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是（）

A．800个 B．4500个 C．3200个 D．1500个

【分析】细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半