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2025年中国黄枝香茶数据监测研究报告.docx

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    2025年中国黄枝香茶数据监测研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u30549摘要 3

    21683一、黄枝香茶核心工艺参数全景扫描 5

    64381.1关键加工环节温湿控阈值实测数据盘点 5

    161511.2香气物质组分与发酵时长的量化关系图谱 6

    6301二、全球特色乌龙茶种质资源技术对标 9

    313412.1黄枝香与冻顶乌龙、凤凰单丛的代谢物谱系差异 9

    226572.2主要产茶国萎凋-做青工艺能效比横向评测 11

    1962三、消费端风味偏好驱动的感官指标映射 15

    251423.1北方与华南市场对“栀子香韵”强度接受度

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