新人教版必修2第7章第2节第2课时-烃学案.docVIP

第2课时烃

一、烃

1．定义：仅含碳和氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，也称为烃。

2．分类

3．乙炔——最简单的炔烃

分子式

结构式

结构简式

电子式

空间构型

C2H2

H—C≡C—H

HC≡CH

Heq\o\al(\s\up1(·),\s\do1(·))C??Ceq\o\al(\s\up1(·),\s\do1(·))H

直线形

烷烃、烯烃和炔烃分别属于饱和(填“饱和〞或“不饱和〞，下同)烃、不饱和烃和不饱和烃。

二、苯和芳香族化合物

1．苯的组成与结构

苯分子的结构特点

(1)分子构型：平面正六边形结构，分子中6个碳原子和6个氢原子共面。

(2)化学键：6个碳碳键完全相同。

2．苯、芳香烃和芳香族化合物的关系

芳香族化合物是指分子中含有苯环的有机物，它们不一定有香味。

1．判断以下说法是否正确：

(1)含有碳、氢元素的化合物称为烃(×)

提示：仅含碳和氢两种元素的有机化合物称为烃。

(2)属于芳香烃(×)

提示：该物质含有氮元素，不属于烃。

(3)标准状况下，2.24LNA氢原子(×)

提示：标准状况下苯为液态。2.24L苯的物质的量不是0.1mol。

2．教材中描述“乙炔是最简单的炔烃〞，乙炔是甲烷的同系物吗？为什么？

提示：不是。二者的结构不相似，组成上也不相差一个或假设干个CH2原子团。

3．苯乙烯是一种主要的芳香烃，工业上是合成聚苯乙烯、离子交换树脂及合成橡胶等物质的重要原料。

苯乙烯属于烃吗？它能否使溴的四氯化碳溶液褪色？

提示：苯乙烯只含碳、氢两种元素，属于烃。由苯乙烯的结构可知，含有碳碳双键，能与溴发生加成反响，所以能使溴的四氯化碳溶液褪色。

烷烃、烯烃和炔烃的比拟

过去人们一直认为烃类毒性较低，无慢性影响，但近年来随着其使用频率增加，发现其对人类的健康会造成很大影响。如正己烷能引起多发性神经炎、有的烃类是致癌物质，苯会引起白血病等。石油中含有很多种烃类物质，泄漏后会给人类的生存环境造成极大危害。甲烷、乙烯、乙炔、苯是生产生活中常用的烃类物质。

烷烃、烯烃和炔烃结构的比拟

(1)填写下表，比拟甲烷、乙烯、乙炔的结构

物质

甲烷

乙烯

乙炔

分子式

CH4

C2H4

C2H2

碳碳键类型

碳碳单键

碳碳双键

碳碳三键

结构简式

CH4

CH2===CH2

CH≡CH

空间构型

正四面体形

平面结构

直线形

是否饱和

饱和烃

不饱和烃

不饱和烃

(2)链状烷烃、烯烃和炔烃的通式有何区别？

提示：相对链状烷烃，烯烃多了一个双键，也就少了两个氢原子。炔烃分子中有一个三键，比烯烃又少了两个氢原子，它们的通式分别为CnH2n＋2和CnH2n、CnH2n－2。

(3)书写链状烷烃、烯烃和炔烃的结构简式时都可以将碳碳键省略吗？

提示：链状烷烃中的碳碳单键可以省略，烯烃中的碳碳双键和炔烃中的碳碳三键不能省略。

探究烷烃、烯烃和炔烃结构的应用

(1)丙炔属于炔烃的一种，其分子中最多有几个原子在同一条直线上？

提示：丙炔的结构简式为CH3C

(2)乙炔和乙烯中都含有不饱和键，化学性质相似。试写出乙炔与溴发生加成反响的化学方程式。

提示：CH≡CH＋Br2―→；

。

1．链状烷烃、烯烃和炔烃的组成与结构特点

烃类

结构特点

通式

链状

烷烃

分子中碳原子之间只以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子结合的饱和烃

CnH2n＋2(n≥1)

链状

烯烃

分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃

CnH2n(n≥2)

链状

炔烃

分子里含有一个碳碳三键的不饱和链烃

CnH2n－2(n≥2)

(1)甲烷型：正四面体→但凡碳原子与4个原子形成4个共价键时，其空间结构都是四面体，5个原子中最多有3个原子共平面。

(2)乙烯型：平面结构→与碳碳双键直接相连的4个原子与2个碳原子共平面。

(3)苯型：平面结构→位于苯环上的12个原子共平面。

3．烷烃、烯烃和炔烃的化学性质比拟

【思考讨论】

根据甲烷、乙烯燃烧的现象，分析乙炔在空气中燃烧的现象。

提示：剧烈燃烧，放出大量热量，冒出大量黑烟。相对甲烷和乙烯，乙炔的含碳量更高，燃烧不完全时生成碳而冒出黑烟。

【典例】以下反响无论怎样调整反响物的用量都只能生成一种物质的是()

A．甲烷和氯气混合后光照发生反响

B．乙烯与氯化氢的加成反响

C．甲烷在氧气中燃烧

D．乙炔和氯气的加成反响

【解题指南】解答此题需要注意以下两个方面：

(1)烷烃的取代反响中氢原子逐步被取代，并且是各步反响同时进行；

(2)碳碳三键中有2个化学键活泼，都可以发生加成反响。

【解析】选B。甲烷与Cl2在光照条件下发生取代反响可得到多种氯代产物；甲烷在氧气中燃烧生成CO2(不完全燃烧生成CO)、H2O；乙炔与Cl2加成反响可以得到或；乙烯与HCl加成反响只生成CH3CH