陕西艺术职业学院《饮食文化概论》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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陕西艺术职业学院《饮食文化概论》

2023-2024学年第二学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共30个小题，每小题1分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、基督教文化在西方社会有着深远的影响，圣诞节是其重要的节日之一。圣诞节的庆祝活动通常包括？（）

A.互赠粽子B.点亮彩灯、互赠礼物C.举办龙舟比赛D.进行舞龙表演

2、在探讨美国文化时，好莱坞电影是其重要的文化输出形式。以下关于好莱坞电影的特点和影响，哪一项分析不准确？（）

A.好莱坞电影常常融合了多种文化元素，具有全球影响力

B.以商业利益为导向，注重特效和娱乐性，缺乏深度和内涵

C.通过电影传播了美国的价值观和生活方式

D.不断创新和发展电影技术，推动了全球电影产业的进步

3、在古希腊文化中，哲学思想丰富多样。柏拉图的理念论认为现实世界是对理念世界的模仿，那么以下哪种现象可以用理念论来解释？（）

A.四季的更替B.人类的道德观念C.物体的下落运动D.自然灾害的发生

4、家庭观念在不同文化中存在差异。在中国，家庭的凝聚力较强，重视尊老爱幼。在西方，个人的独立性相对较高。在日本，家族的传承和荣誉被看重。以下哪个国家的文化中，家庭通常由核心家庭成员组成，且子女成年后倾向于独立生活？（）

A.巴西B.澳大利亚C.墨西哥D.加拿大

5、艺术展览在文化交流中发挥着重要作用。中国的艺术展览展示了丰富的传统文化和当代艺术创作，法国的卢浮宫举办着众多世界知名的艺术展。美国的现代艺术博物馆引领着艺术潮流。以下哪个国家以其定期举办的大型国际艺术博览会而闻名？（）

A.德国B.阿联酋C.新加坡D.荷兰

6、在考察欧洲文艺复兴时期的文化时，艺术作品是重要的研究对象。以下关于文艺复兴时期绘画作品的特点，哪一项描述不准确？（）

A.强调真实地描绘人物和场景，注重透视和比例的准确

B.题材多以宗教和神话为主，反映了当时的宗教信仰和社会观念

C.运用丰富的色彩和细腻的笔触，展现出艺术家的高超技艺

D.完全摆脱了中世纪艺术的风格和传统，开创了全新的艺术形式

7、在传统工艺文化方面，陶瓷制作技术在多个国家发展成熟。比较中国、日本和土耳其的陶瓷工艺，以下哪个国家的陶瓷更以精美的彩绘和细腻的质地闻名？（）

A.中国

B.日本

C.土耳其

D.伊朗

8、传统工艺文化体现了劳动人民的智慧和创造力。中国的陶瓷制作工艺精湛，如青花瓷闻名遐迩；日本的漆器工艺精美绝伦。以下哪种传统工艺以制作精美金属制品而闻名？（）

A.意大利的金工B.墨西哥的银饰C.泰国的木雕D.埃及的纸莎草画

9、文化符号在不同国家具有特定的含义。中国的龙象征着吉祥和权力，美国的自由女神像代表着自由和民主。日本的樱花具有独特的文化意义。以下哪个国家的国徽上有一只双头鹰，象征着国家的权威和统一？（）

A.俄罗斯B.奥地利C.波兰D.匈牙利

10、宗教文化对许多社会产生了深远影响。佛教在中国有着广泛的传播，基督教在西方世界占据重要地位。伊斯兰教在中东和北非地区影响深远。以下哪个宗教强调通过冥想和修行达到内心的平静和觉悟？（）

A.道教B.犹太教C.印度教D.禅宗

11、艺术作为文化的一种表现形式，涵盖了绘画、音乐、舞蹈、戏剧等多个领域。在西方绘画史上，印象派绘画具有重要地位，以下关于印象派的描述，不准确的是？（）

A.注重捕捉瞬间的光影和色彩变化B.作品通常具有清晰的轮廓和明确的线条C.强调对自然的直观感受D.打破了传统绘画的表现方式

12、西方文学史上，浪漫主义文学强调情感和想象。英国诗人雪莱的作品充满了浪漫主义色彩，他的哪部作品表达了对未来美好社会的向往？（）

A.《唐璜》B.《西风颂》C.《哈姆雷特》D.《浮士德》

13、文学批评理论在不同文化背景下有不同的发展。中国古代的文学批评注重意境和韵味的品评，西方的结构主义批评强调文本的结构分析。以下哪种文学批评理论关注作者的生平经历和创作背景对作品的影响？（）

A.精神分析批评B.读者反应批评C.新历史主义批评D.女性主义批评

14、在考察印度文化中的舞蹈艺术时，以下关于印度古典舞蹈的表述，哪一项不准确？（）

A.舞蹈动作优美、细腻，富有节奏感和表现力

B.通过舞蹈讲述故事、表达情