高中生物必修一生物膜的流动镶嵌模型.pptVIP

第1页，共36页，星期日，2025年，2月5日一、对生物膜结构的探索历程第2页，共36页，星期日，2025年，2月5日时间：人物：实验：结论：资料一膜是由脂质组成的.19世纪末1895年欧文顿（E.Overton）用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。第3页，共36页，星期日，2025年，2月5日2.在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？有必要，通过鉴定能更准确地说明问题3.那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢？当时的技术不能实现1.最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？从生理功能上入手，通过对现象的推理分析的。第4页，共36页，星期日，2025年，2月5日胆碱磷酸基甘油脂肪酸磷脂是一种由甘油，胆碱，脂肪酸和磷酸所组成的分子.第5页，共36页，星期日，2025年，2月5日单层磷脂分子在空气——水界面上是如何排布的呢？第6页，共36页，星期日，2025年，2月5日时间：人物：实验：结论：资料二细胞膜中的磷脂是双层的1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的2倍第7页，共36页，星期日，2025年，2月5日双层磷脂分子是如何排布构成生物膜结构的呢？ABC第8页，共36页，星期日，2025年，2月5日小资料科学家在实验中发现，脂溶性物质能够优先通过生物膜，并且生物膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶溶解。这些事实说明了什么？第9页，共36页，星期日，2025年，2月5日20世纪初,科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,化学分析表明:膜的主要成分是脂质和蛋白质.第10页，共36页，星期日，2025年，2月5日时间：人物：实验：提出模型：资料三思考“三明治”结构模型有什么不足？把生物膜描述为静态的刚性结构，这显然与膜功能的多样性相矛盾。1959年罗伯特森（J.D.Robertsen）在电镜下看到细胞膜由“暗-亮-暗”的三层结构构成。生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构第11页，共36页，星期日，2025年，2月5日能不能举一些例子来说明生物膜不是静态的？第12页，共36页，星期日，2025年，2月5日返回第13页，共36页，星期日，2025年，2月5日白细胞吞噬病毒的过程第14页，共36页，星期日，2025年，2月5日时间：人物：实验：资料四1970年LarryFrye等将人和鼠的细胞膜用不同的荧光染料标记后，让两种细胞融合，杂交细胞一半发红光、另一半发绿光.第15页，共36页，星期日，2025年，2月5日第16页，共36页，星期日，2025年，2月5日时间：人物：实验：结论：资料四1970年LarryFrye等将人和鼠的细胞膜用不同的荧光染料标记后，让两种细胞融合，杂交细胞一半发红光、另一半发绿光，放置一段时间后发现两种荧光染料均匀分布细胞膜具有流动性第17页，共36页，星期日，2025年，2月5日荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图第18页，共36页，星期日，2025年，2月5日时间：人物：提出：1972年桑格和尼克森流动镶嵌模型第19页，共36页，星期日，2025年，2月5日流动镶嵌模型的基本内容：1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。2、蛋白质分子或镶嵌，或全部，部分嵌入，或横跨磷脂双分子层。3、生物膜具有一定的流动性。4、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。5、除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合而成的糖脂。第20页，共36页，星期日，2025年，2月5日①磷脂内外两层所含的蛋白质种类和数量不同,呈现了膜的不对称性;②糖类在细胞膜中的分布很少,并且与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂分布在膜的外表面,也呈现了膜的不对称性.因此,根据糖蛋白的分布,