《邮轮客舱服务管理 》_05、06 课时 03.pptVIP

任务二掌握邮轮客舱设计的因素与原则一、影响邮轮客舱设计的因素邮轮客舱产品设计是一项系统的、完整的工作，涉及到许多方面的内容，同时也受到多种因素的制约。1、邮轮定位2、邮轮的经营效益3、宾客需求18-02二、邮轮客舱产品设计的原则1．安全（1)治安（2）防火(3)私密性2．舒适3．健康（1）隔音（2)照明（3)温控4．功能和效益相结合5．文化与时代精神相统一18-03项目四邮轮客舱的空间设计

TaskFourSpaceDesignforCabin任务一了解邮轮客舱整体空间布局一、邮轮客舱空间的构图邮轮客舱设计的艺术处理手法主要有：1、抑扬2、延伸3、围隔4、渗透二、邮轮客舱空间的分区和均衡三、邮轮客舱的重点空间设计18-04任务二熟悉邮轮客舱房间内功能空间的设计一、睡眠空间(RoomSpace)18-05二、盥洗空间(ToiletSpace)18-06三、储存空间(StorageSpace)18-07四、书写空间(WritingSpace)18-08五、起居空间(LivingSpace)18-09项目五邮轮客舱装饰知识与发展趋势TaskFiveCabinDecorationandTrends任务一了解色彩方面的知识一、色彩的概念1．色彩的分类色彩可以分为:无彩色系和有彩色系2．色彩的三要素（1)色相（2）明度（3）彩度18-103．色调即色彩的品名，色彩一般有“红、橙、黄、绿、青、蓝、紫”七色。18-114．色彩的协调色彩的协调给人以舒适、愉快的感觉，反之则使人不满、烦闷与失望。(1)调和色的协调。(2)对比色的协调。5．色彩的对比（1）色相对比。(2）明暗对比。（3）冷、暖色的对比。18-12二、邮轮客舱色彩的设计与运用1．家具色彩主色调常用的有两类：一类是:明度、纯度较高二类是:明度、纯度较低2．纺织品色彩一般采取明度、纯度较高的鲜艳色，以此渲染室内浓烈、明丽、活拨的晴感气氛。3．墙壁、地面、天花色彩通常充当室内的背景色、基调色，以衬托家其等物的主色调18-13任务二了解照明方面的知识一、照明概述1．客舱光源（1）自然采光(2）人工光源2．照明方式(1）按灯具的散光方式，照明可分为：“直接照明、间接照明、散射照明和混合照明”等多种方式。(2）按灯具的布置方式，可分为：一般照明、分区一般照明、混合照明和局部照明。18-14二、照明设计的基本原则客舱照明设计应遵循以下原则：1．安全性2．适用性3．经济性4．先进性5．艺术性18-15三、照明设计要点[具体讲,重点有以下几个方面:]1．照明方式、照明种类的选择2．灯具的选择与布置3．照度的确定4．光色、色温设计18-16任务三邮轮客舱设备配置和设计装饰的发展趋势一、邮轮客舱设备配置的发展趋势1．人本化趋势2．家居化趋势3．智能化趋势4．安全性日益提高18-17二、客舱设计装饰的发展趋势1．扩大景观视野2．采用新型灯源3．方便客人4．卫生间扩大，功能增加5．采用绿色环保卫生洁具6．客舱用品更新换代18-18卫生间（宽阔、舒适）任务四了解邮轮客舱部岗位设置及职责邮轮客舱部分工复杂，人员繁多，岗位职责是对各岗位员工进行合理评估的依据，也是招聘员工的参照标准，由于各邮轮客舱部规模不同，岗位设置各有特色，这里有选择地简单介绍一下客舱部主要岗位的职责。一、客舱部经理上级领导：总经理、副总经理?管理对象：客舱部主管、部门文员职责：全面经营管理客舱部，对上级领导负责。二、楼层主管上级领导：客舱部经理管理对象：楼层领班职责：?负责楼层经营管理，对客舱部经理负责。三、客舱服务员四、客舱中心服务员五、公共区域主管13-12