2025年江苏旅游职业学院单招笔试职业技能考核试题库含答案解析.docxVIP

2025年江苏旅游职业学院单招笔试职业技能考核试题库含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、下列哪项不属于旅游服务人员应具备的基本职业素养？

A．良好的沟通能力B．较强的应变能力C．熟练的驾驶技术D．基本的礼仪知识

【参考答案】C

【解析】旅游服务人员的核心素养包括沟通、应变、礼仪和责任心等。驾驶技术虽在部分岗位（如导游）中可能有帮助，但不属于所有旅游从业人员的基本职业要求，故C项不符合普遍性职业素养标准。

2、在酒店前厅服务中，下列哪项是“入住登记”环节的首要步骤？

A．询问客人是否需要叫醒服务B．核对客人有效身份证件C．推荐酒店餐饮套餐D．介绍房间设施使用方法

【参考答案】B

【解析】入住登记的首要步骤是核实客人身份，确保信息真实合法，这是安全与合规管理的基础。其他选项属于增值服务或后续流程，应在身份核验后进行。

3、下列关于导游带团过程中处理游客投诉的原则，表述正确的是？

A．优先维护旅行社利益B．立即公开指责责任人C．先倾听，再安抚，后解决D．建议游客自行联系上级部门

【参考答案】C

【解析】处理投诉应遵循“倾听—共情—解决”流程，体现服务意识。优先安抚情绪、了解实情，再依法依规处理，避免推诿或激化矛盾，保障游客权益与团队和谐。

4、在餐饮服务中，西餐摆台时餐刀应如何摆放？

A．刀口朝左置于餐盘右侧B．刀口朝右置于餐盘左侧C．刀口朝左置于餐盘左侧D．刀口朝右置于餐盘右侧

【参考答案】A

【解析】标准西餐摆台中，餐刀置于餐盘右侧，刀口朝左，便于取用且安全。这是国际通行的餐饮礼仪规范，体现服务专业性。

5、下列哪项是旅游景区安全管理的首要措施？

A．设置醒目的安全警示标志B．安排安保人员巡逻C．定期检修设施设备D．制定应急预案

【参考答案】D

【解析】应急预案是应对突发事件的基础保障，涵盖预防、响应与处置全过程。虽其他选项也重要，但预案是系统性安全管理的前提与核心。

6、在旅游产品设计中，“目标市场定位”主要依据什么因素？

A．景区门票价格B．游客年龄、兴趣与消费能力C．导游服务水平D．交通工具品牌

【参考答案】B

【解析】市场定位需基于游客特征，如年龄、偏好、收入等，以精准匹配产品内容与服务方式。这是提升产品吸引力与转化率的关键策略。

7、下列哪项属于非物质文化遗产的旅游开发资源？

A．古典园林建筑B．传统手工技艺C．自然风景名胜D．现代主题公园

【参考答案】B

【解析】非物质文化遗产指口头传统、表演艺术、民俗技艺等无形文化，如剪纸、刺绣、制茶工艺。传统手工技艺属于典型非遗资源，具备文化传承与旅游体验价值。

8、在导游讲解中，使用“故事化叙述”方法的主要目的是？

A．延长讲解时间B．降低语言难度C．增强游客记忆与兴趣D．减少体力消耗

【参考答案】C

【解析】故事化讲解通过情节吸引注意力，使信息更生动易记，提升游客参与感与体验质量，是有效传播文化内容的重要技巧。

9、酒店客房清洁中，“客房查房”的主要责任人是？

A．前台接待员B．客房服务员C．客房主管或领班D．保安人员

【参考答案】C

【解析】查房由主管或领班执行，确保清洁质量达标。服务员负责打扫，主管负责验收，形成质量监督机制，保障服务标准化。

10、下列哪项最能体现“绿色旅游”的核心理念？

A．追求豪华住宿体验B．大量购买纪念品C．减少资源消耗与生态破坏D．频繁更换酒店房间

【参考答案】C

【解析】绿色旅游强调可持续发展，倡导低碳出行、节约资源、保护环境。减少对自然生态的干扰是其根本目标，体现生态文明理念。

11、在旅行社计调工作中，“地接社”是指？

A．组团社总部B．目的地接待旅行社C．航空公司代理D．景区管理单位

【参考答案】B

【解析】地接社是旅游目的地负责接待游客、安排食宿交通的本地旅行社，与组团社协作完成旅游线路执行，是计调协调的关键环节。

12、下列哪项是导游在带团中应避免的语言行为？

A．使用礼貌用语B．讲解语速适中C．调侃游客宗教信仰D．适时互动提问

【参考答案】C

【解析】尊重游客宗教信仰是导游基本职业操守。调侃或歧视性言论违反《导游人员管理条例》，易引发纠纷，损害职业形象。

13、在酒店服务中，VIP客人通常享有以下哪项特殊待遇？

A．延迟退房、专属接待B．免除所有费用C．随意进入员工区域D．拒绝安全检查

【参考答案】A

【解析】VIP客人可享延迟退房、专属接待、客房升级等礼遇，体现个性化服务。但不包括违法或影响运营安全的特权，如免检或免费。

14、下列哪项属于旅游地图的基本功能？

A．展示景点位置与交通路线B．提供餐饮价格清单C．记录游客个人信息D．播放