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临床冠心病合并糖尿病患者饮食

冠心病合并糖尿病的患者在饮食上需要格外注意，以下是一份详细的饮食建议：

1.控制总能量的摄入：冠心病合并糖尿病患者应适当减少每日摄入的总热量，避免体重过重，增加心脏负担。具体热量应根据个人体重、年龄、性别、活动量等因素进行调整。

2.增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于降低血糖、血脂，预防便秘。建议每日摄入2530克膳食纤维。主要来源包括全谷类、豆类、蔬菜、水果等。

3.优质蛋白质摄入：蛋白质是人体必需的营养素，冠心病合并糖尿病患者应选择低脂肪、低胆固醇的优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼、鸡胸肉、蛋白、豆腐等。

4.限制脂肪摄入：脂肪摄入过多会增加心脏负担，诱发冠脉痉挛。建议限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入，适量摄入不饱和脂肪酸。主要来源包括橄榄油、花生油、鱼油等。

5.控制碳水化合物摄入：碳水化合物摄入过多会导致血糖升高。建议选择低升糖指数的食物，如糙米、燕麦、全麦面包等。同时，注意摄入量的控制。

6.充足的维生素和矿物质：冠心病合并糖尿病患者需要摄入充足的维生素和矿物质，以维持正常生理功能。建议多食用新鲜蔬菜、水果、坚果等。

7.保持水分平衡：适量饮水有助于稀释血液，降低血糖、血脂。建议每日饮升，分多次饮用。

8.饮食宜清淡：减少盐分摄入，避免过多酱油、腌制食品等。同时，减少辛辣、油腻食物的摄入，以免刺激胃肠道。

9.注意餐次分配：冠心病合并糖尿病患者应遵循“少量多餐”的原则，每日可分为35餐，避免餐后血糖升高。

10.避免饮酒：酒精摄入过多会影响血糖控制，加重心脏负担。建议患者尽量避免饮酒。

11.烹饪方式：烹饪时尽量采用蒸、煮、炖、烤等方式，减少油炸、煎炒等高热量烹饪方式。

12.合理搭配食物：冠心病合并糖尿病患者应注重食物的搭配，如蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例，以及蔬菜、水果、坚果等食物的搭配。

13.遵循个性化饮食原则：根据个人口味、饮食习惯和营养需求，制定适合自己的饮食计划。