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酵母回收及添加操作SOP考试测试卷及答案
考试时间45分钟,闭卷,20道题,满分100分,90分合格,2次考试机会(1次补考)
您的姓名:[填空题]*
_________________________________
酵母回收时,发酵罐自然升压的压力范围是?[单选题]*
A.0.05-0.08Mpa
B.0.08-0.12Mpa(正确答案)
C.0.12-0.15Mpa
D.0.15-0.20Mpa
答案解析:
根据第5页7.2.1条,压力为0.08-0.12Mpa
酵母传代的最大允许代数是多少?[单选题]*
A.Q2
B.Q3
C.Q4(正确答案)
D.Q5
答
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