菊粉提取工考试试卷与答案.docVIP

菊粉提取工考试试卷与答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.菊粉主要存在于（）植物中。

A.小麦B.菊芋C.玉米

2.提取菊粉常用的溶剂是（）。

A.乙醇B.水C.丙酮

3.以下哪种设备常用于菊粉提取的固液分离（）。

A.离心机B.反应釜C.蒸发器

4.菊粉提取过程中，调节pH常用的试剂是（）。

A.盐酸B.氢氧化钠C.两者均可

5.菊粉提取时，温度过高可能导致（）。

A.提取率提高B.菊粉降解C.无影响

6.原料菊芋在提取前通常需要（）。

A.干燥B.粉碎C.蒸煮

7.菊粉的化学本质是（）。

A.蛋白质B.多糖C.脂肪

8.用于检测菊粉纯度的方法是（）。

A.重量法B.比色法C.高效液相