南京员工餐饮管理制度(3篇).docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为加强公司员工餐饮管理，提高员工生活质量，保障员工身体健康，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工。

第三条公司餐饮管理遵循以下原则：

1.合理膳食，营养均衡；

2.安全卫生，防止食物中毒；

3.优质服务，提高员工满意度；

4.节约成本，提高经济效益。

第二章餐饮服务

第四条公司设立食堂，为员工提供餐饮服务。

第五条食堂应具备以下条件：

1.符合国家卫生标准；

2.设备齐全，功能完善；

3.食材新鲜，质量优良；

4.服务态度良好，员工满意度高。

第六条食堂应提供以下餐饮服务：

1.提供一日三餐，包括早餐、午餐、晚餐；

2.提供不同口味、不同种类的菜肴，满足员工需求；

3.定期举办特色菜品、美食节等活动，丰富员工生活；

4.根据季节、节日等因素，调整餐饮服务内容。

第七条食堂工作人员应遵守以下规定：

1.严格执行食品安全操作规程，确保食品安全；

2.保持食堂环境卫生，定期消毒；

3.热情服务，耐心解答员工疑问；

4.严格执行收费标准，不得擅自提高价格。

第三章餐饮费用

第八条公司设立餐饮费用预算，合理分配餐饮费用。

第九条员工餐饮费用由公司承担，具体标准如下：

1.早餐：每人每日XX元；

2.午餐：每人每日XX元；

3.晚餐：每人每日XX元。

第十条员工应自觉遵守餐饮费用规定，不得浪费食物。

第四章奖惩

第十一条对在餐饮管理工作中表现突出的员工，给予表彰和奖励。

第十二条对违反餐饮管理制度，造成不良影响的员工，给予批评教育，情节严重的，予以处罚。

第五章附则

第十三条本制度由公司人力资源部负责解释。

第十四条本制度自发布之日起施行。原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。

第十五条本制度可根据实际情况进行修订。

第2篇

第一章总则

第一条为加强公司员工餐饮管理，提高员工生活质量，确保餐饮安全，维护公司形象，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工。

第三条员工餐饮管理应遵循合理、卫生、安全、节约的原则。

第二章餐饮设施与布局

第四条公司应设立员工食堂，食堂应具备符合卫生标准的设施和设备。

第五条食堂布局应合理，分为就餐区、烹饪区、储藏区、清洗区等，确保各区域功能明确，避免交叉污染。

第六条食堂应定期进行清洁消毒，保持环境整洁卫生。

第三章餐饮服务与管理

第七条食堂应提供多样化的餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐等，满足员工不同口味和需求。

第八条食堂工作人员应持证上岗，具备良好的职业道德和服务意识。

第九条食堂应严格执行食品安全管理制度，确保食材新鲜、卫生。

第十条食堂应定期对食材进行质量检查，不合格食材不得用于烹饪。

第十一条食堂应建立健全食品留样制度，确保食品安全。

第十二条食堂应合理制定菜谱，注重营养搭配，定期更新菜品，提高员工满意度。

第四章餐饮费用与报销

第十三条员工餐饮费用按照公司规定执行，具体标准由人力资源部门制定。

第十四条员工就餐费用按照实际消费金额报销，报销流程由财务部门规定。

第十五条员工因公外出需在外就餐的，应按照公司规定进行报销。

第五章奖惩与监督

第十六条对在餐饮管理工作中表现突出的员工，公司给予表彰和奖励。

第十七条对违反餐饮管理规定的员工，公司给予批评教育或相应的处罚。

第十八条公司设立餐饮管理监督小组，负责监督餐饮管理制度的执行情况。

第六章附则

第十九条本制度由人力资源部门负责解释。

第二十条本制度自发布之日起施行。

南京员工餐饮管理制度旨在保障员工的饮食安全，提高员工的生活质量，同时也有利于公司的和谐稳定。希望全体员工共同遵守，共同维护良好的餐饮环境。

第3篇

第一章总则

第一条为规范公司员工餐饮管理，保障员工身心健康，提高员工工作效率，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工，包括正式员工、实习生、临时工等。

第三条本制度遵循合理、公平、公开、高效的原则。

第二章餐饮设施与卫生

第四条公司设立员工食堂，负责员工的餐饮服务。

第五条员工食堂应具备以下条件：

1.食堂环境整洁，符合国家卫生标准；

2.食堂工作人员持证上岗，具备相应的卫生知识；

3.食材来源正规，保证食品安全；

4.食堂设施设备齐全，定期维护和保养。

第六条员工食堂应加强卫生管理，定期进行卫生检查，确保食堂卫生符合国家标准。

第三章餐饮服务

第七条员工食堂提供一日三餐服务，具体时间安排由食堂根据实际情况制定。

第八条员工凭餐卡在食堂就餐，餐卡由人力资源部门统一办理。

第九条食堂菜品丰富多样，注重营养搭配，满足员工口味需求。

第十条食堂工作人员应热情服务，确保员工就餐秩序良好。

第四章餐饮费用与补贴

第十一条员工餐饮费用