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2025年中国不锈钢糕点车数据监测报告.docx

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    2025年中国不锈钢糕点车数据监测报告

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u29061摘要 3

    13391一、不锈钢糕点车产业代际跃迁的断层与延续 5

    89491.12005–2025年设备形态演变的技术断点识别 5

    282601.2传统手工坊转型中的代际认知落差实证分析 7

    206391.3从木质推车到智能温控系统的功能冗余路径 10

    31816二、区域政策密度与产能地理重构的非对称响应 12

    252002.1地方食品安全条例对设备材质的隐性门槛设定 12

    51232.2城市摊贩治理强度与不锈钢车保有量的逆向关联 16

    13523

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