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在实际操作中，我们发现杭州西湖区的文三路商圈最适合开设我们的旗舰店。该区域日均客流量达3.2万人次，周边3公里内有12个中高端住宅小区，目标客群覆盖率达到85%。我们计划租用文三路128号银泰城2楼203205铺位，建筑面积280平方米，月租金￥45,000元，采用押三付一的支付方式，租期5年。

对于门店装修，我们制定了详细的施工标准：前厅采用现代简约风格，墙面使用环保乳胶漆，地面铺设防滑瓷砖，照明系统采用LED节能灯具，确保照度达到400lux。厨房区域严格按照食品卫生标准设计，设置独立的清洗区、备餐区和烹饪区，配备不锈钢操作台和排烟系统。装修预算为￥1,200元/平方米，总投入约￥336,000元，工期控制在45天内完成。

营销推广策略分为三个阶段：预热期（开业前15天）主要通过公众号和本地生活平台进行宣传，预计投入￥50,000；开业期（前7天）推出全场8折优惠和充值赠送活动，预算￥80,000；稳定期（开业后1个月）重点维护会员关系，开展老带新活动，月均营销费用控制在营业额的5%以内。

根据财务测算，单店日均营业额需要达到￥15,000才能实现盈亏平衡，按客单价￥45计算，日均客流量需要达到334人次。根据我们在其他城市的运营数据，新店通常需要34个月才能达到稳定客流，前6个月的亏损额预计在￥200,000左右，第7个月开始实现盈利。

总的来看，下一阶段的重点是完成杭州旗舰店的选址签约和装修招标工作。我将在本周五前组织团队实地考察文三路银泰城铺位，下周一提交详细的租赁合同给法务部审核。装修招标需要在3月15日前完成，确保4月1日能够进场施工。同时，人力资源部要同步启动人员招聘计划，确保5月15日前所有岗位人员到位并完成培训。

各相关部门的具体任务和时间节点如下：拓展部负责3月20日前完成选址签约；工程部负责4月10日前完成装修图纸设计；采购部负责4月20日前完成设备采购；运营部负责5月10日前完成人员培训和开业准备。每周一上午10点在总部会议室召开项目进度会，各部门负责人必须参加并汇报工作进展。

如果项目执行过程中遇到预算超支或工期延误的情况，必须提前3个工作日提交书面说明和解决方案，经项目总监批准后方可执行。对于超过10%的预算调整，需要重新提交集团董事会审批。

凯旋龙集团连锁项目拓展部

项目经理：张明

2025年3月10日