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2025年槟榔香芋西点馅料项目可行性研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u18984摘要 3
9706一、槟榔香芋西点馅料的味觉记忆重构与品类跃迁机制 4
14921.1从地域性食材到全国性甜点核心的底层转化逻辑 4
81871.2香芋与槟榔风味耦合的感官科学基础与消费者接受阈值 6
106271.3品类认知断层修复：如何跨越“药食同源”与“休闲甜点”的心理边界 9
13278二、全球特色植物基馅料演进路径与中国差异化突围窗口 11
212852.1东南亚、日韩与欧美植物基甜馅的迭代周期与市场饱和临界点 11
247632.2国
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