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期末提分专项

快速核答案过专项阶段强化专项训练多种多样的生物1.（1）被子（2）孢子没有（3）D（4）角质鳞片肺和皮肤（5）细菌和真菌大量繁殖（6）酵母菌真核出芽（7）如下（合理即可）..

桂花

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创新专题3项目式学习过专项阶段强化专项训练

多种多样的生物?

项目一：走进动物园（1）迈入动物园，道路两旁的枇杷映入眼帘，其果实具有润肺、止咳等功效，枇杷属于______（填“裸子”或“被子”）植物。（2）堤岸多青苔，滑坠祸连连。在行进途中我们要小心湖边石头上的青苔，青苔用______繁殖，体内______（填“有”或“没有”）输导组织。被子孢子没有

项目二：参观动物展馆（3）甲、乙、丙为该动物园不同类别的展示馆。小明同学计划依次参观鲨鱼、鳄、娃娃鱼，参观的路线应该是()D?（4）小明观察到鳄的体表覆盖__________，既可以保护身体又能减少体内水分蒸发。娃娃鱼生活在水中，成体用__________呼吸。角质鳞片肺和皮肤

项目三：微生物的特征（5）参观结束后，饥肠辘辘的同学们坐在树荫下吃东西。小明发现包里装的酸奶腐败变质，原因是____________________。细菌和真菌大量繁殖（6）同伴和小明分享妈妈制作的红枣馒头，红枣馒头的制作离不开微生物——________，该微生物属于______（填“原核”或“真核”）生物，进行______生殖时细胞上会长出大小不一的突起。酵母菌真核出芽

项目四：课后作业的布置（7）请任意选择一种你今天观察到的生物制作标牌。解：如下（合理即可）

2.中国制作泡菜的历史非常悠久，北魏贾思勰的《齐民要术》中就有记载用白菜制作泡菜的方法。但在制作泡菜过程中，应把亚硝酸盐含量控制在一定范围内，以免对人体产生危害。某生物兴趣小组对此开展了相关探究。

【查阅资料】（1）制作泡菜时主要利用乳酸菌，制作过程必须在______（填“有氧”或“无氧”）条件下。无氧【解析】制作泡菜时主要利用乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵使蔬菜中的有机物生成乳酸，因此泡菜的制作过程必须在无氧条件下。

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【分析讨论】（2）实验中设置食醋浓度为“0”的组别，其目的是____________。作空白对照【解析】在对照实验中，对实验变量进行处理的是实验组，没有对实验变量进行处理的是对照组。实验中设置食醋浓度为“0”的组别，其目的是作空白对照。

（3）分析曲线，随着泡制时间的增加，添加不同浓度食醋的泡菜中亚硝酸盐含量的变化趋势总体表现为______________。但是，食醋浓度为_______时亚硝酸盐含量最低。先上升后下降??

【联系生活】（4）结合本实验结果，请你对家庭制作泡菜提出一条建议：_____________________________________________________________________________________________。家庭自制泡菜时可适量添加食醋；家庭自制泡菜时应在亚硝酸盐含量较低的时候食用（合理即可）【解析】实验结果显示，添加食醋可以降低泡菜中亚硝酸盐的含量，且随着泡制时间的增加，添加不同浓度食醋的泡菜中亚硝酸盐含量的变化趋势总体表现为先上升后下降。据此可以建议：家庭自制泡菜时可适量添加食醋；家庭自制泡菜时应在亚硝酸盐含量较低的时候食用；等等。