金牌手撕鸭附家乐真味卤水配方制法.pdfVIP

金牌手撕鸭附家乐真味卤水配方制法.pdf

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原:料

鸭麻约(1只。)克1千

:料调

真乐家椒辣干,克5千01,烧克乐家(A料

辣乐汁家02,克油酱鲜海,8克麻芝52)克5

葱,克油拉色,6克耗约(克2千。08)克

真乐家乐

家将油蚝乐00家1

.克草包料香

(02,克

白香、茴果小角八、、叶香,5克8克.

各皮果桂香椒、辣干,根)6菜克(香料辛香52,克

大葱、圆02块,椒克青、片姜03,克51)克

压高入盐加,开烧克3千火微改01.克

盖热开加右左03钟分

作制:法方

瘦肥(选1)

,热块水加成克3撕千手骨连,1时小

外至炸

漏锅(起2)入放香炒椒辣干加51,克

匀迅均肉炒鸭翻花葱、麻芝入撒,A料

装锅起

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