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2025年学校食品卫生安全制度流程(19篇)
流程篇1
1.制定制度:依据国家相关法规,结合学校实际情况,制定详尽的食品卫生安全制度。
2.实施培训:对食堂工作人员进行制度培训,确保每个人都了解并能遵守规定。
3.日常管理:每日检查食材质量,监控食品加工过程,记录并报告任何异常情况。
4.定期评估:每月进行一次全面的食品安全评估,查找潜在风险并采取改进措施。
5.应急处理:设立应急预案,一旦发生食品安全事件,能够迅速、有效地应对。
流程篇2
1.制定制度:由后勤管理部门与卫生监管
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