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食品采购经理岗位考试试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.采购谈判的主要目的是（）

A.降低价格B.建立良好关系C.达成合作意向

答案：A

2.以下哪种食品供应商资质最重要（）

A.营业执照B.食品生产许可证C.税务登记证

答案：B

3.采购合同中必须明确的是（）

A.交货地点B.供应商电话C.采购人员名字

答案：A

4.食品验收时首先检查的是（）

A.食品外观B.食品保质期C.食品包装

答案：B

5.采购成本控制的关键是（）

A.选择供应商B.谈判技巧C.预算管理

答案：A

6.当供应商交货延迟，首先应（）

A.催促交货B.更换供应商C.追究责任

答案：A

7.食品采购的质量