明厨亮灶专项训战理论测试测试卷及答案.docx

明厨亮灶专项训战理论测试测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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您所在区县：[单选题]*

○东港

○新市区

○莒县

○岚山

○五莲

○本部

请输入您的手机号码：[填空题]*

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「明厨亮灶」项目的主要目的是什么？[单选题]*

提高店铺装修水平

增加店铺营业面积

提升食品安全透明度(正确答案)

降低店铺运营成本

答案解析：

「明厨亮灶」通过展示后厨操作，让消费者监督，核心是提升食品安全透明度，A是装修、B是面积、D是成本，均与项目目的无关

商家参