神奇的汉堡课件.pptx

神奇的汉堡课件日期:演讲人：XXX

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01汉堡的历史起源

早期原型与诞生背景鞑靼牛排的启发现代汉堡的雏形可追溯至13世纪蒙古骑兵携带的生肉饼（鞑靼牛排），后经丝绸之路传入欧洲，德国汉堡地区将其改良为熟制肉饼。19世纪移民潮的推动随着德国移民涌入美国，汉堡肉饼（HamburgSteak）在纽约港口流行，工人阶层因其便捷和高热量将其作为主食，为汉堡诞生奠定基础。工业革命的需求19世纪末美国工业化加速，工厂工人需要快速进食，将肉饼夹入面包的“汉堡三明治”应运而生，极大提升了用餐效率。

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