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2025-11-04 发布于江西
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第３４卷第１期化工时刊２０２０年１月

Ｖｏｌ３４ꎬＮｏ１ＣｈｅｍｉｃａｌＩｎｄｕｓｔｒｙＴｉｍｅｓＪａｎ.２０２０

工艺试验«Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ＆Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ»

ｄｏｉ:１０１６５９７/ｊｃｎｋｉｉｓｓｎ１００２１５４

粗糙脉孢菌产纤维素酶活力条件分析

１２１

李笑峰张玲秀赵二劳

(１.忻州师范学院化学系ꎬ山西忻州０３４０００ꎻ２.忻州师范学院生物系ꎬ山西忻州０３４０００)

摘要为了获得廉价而高活力的纤维素酶用于实际生产ꎬ本试验以硫酸铵分级盐析、葡聚糖凝胶层析纯化的粗糙

脉孢菌所产纤维素酶为试材ꎬ分析研究了温度、ｐＨ及几种金属离子对其活力的影响ꎮ结果表明ꎬ温度５０℃、ｐＨ４.８

＋２＋２＋２＋

时ꎬ该纤维素酶活力最强ꎮＫ对纤维素酶活力具有激活作用ꎬＺｎ、Ｍｇ和Ｃｕ抑制纤维素酶活力ꎮ本研究为粗糙

脉孢菌产纤维素酶的进一步研究和应用奠定了基础ꎮ

关键词粗糙脉孢菌纤维素酶活力分析

ＡｃｔｉｖｉｔｙＡｎａｌｙｓｉｓｏｆＣｅｌｌｕｌａｓｅｆｒｏｍＮｅｕｒｏｓｐｏｒａｃｒａｓｓａ

ＬｉＸｉａｏｆｅｎｇＺｈａｎｇｌｉｎｇｘｉｕＺｈａｏＥｒｌａｏ１２１

(１.ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙꎬＸｉｎｚｈｏｕＴｅａｃｈｅｒｓＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬＳｈａｎｘｉＸｉｎｚｈｏｕ０３４０００ꎻ２.ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＢｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙꎬ

ＸｉｎｚｈｏｕＴｅａｃｈｅｒｓＵｎｖｅｒｓｉｔｙꎬＳｈａｎｘｉＸｉｎｚｈｏｕ０３４０００)

ＡｂｓｔｒａｃｔＩｎｏｒｄｅｒｔｏｏｂｔａｉｎｃｈｅａｐａｎｄｈｉｇｈａｃｔｉｖｅｃｅｌｌｕｌａｓｅｆｏｒｐｒａｃｔｉｃａｌｕｓｅꎬｃｅｌｌｕｌａｓｅｆｒｏｍＮｅｕｒｏｓｐｏｒａｃｒａｓｓａꎬ

ｗｈｉｃｈｗａｓｐｕｒｉｆｉｅｄｂｙｔｈｅｇｒａｄｅｄｓａｌｔｉｎｇｏｕｔｗｉｔｈａｍｍｏｎｉｕｍｓｕｌｐｈａｔｅａｎｄｓｅｐｈｄｅｘｇｅｌｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｍꎬｗａｓｓｔｕｄｉｅｄｉｎ

ｔｈｉｓｓｔｕｄｙ.ＣｅｌｌｕｌａｓｅａｃｔｉｖｉｔｙｗａｓａｎａｌｙｚｅｄａｎｄｏｐｔｉｍｉｚｅｄｕｎｄｅｒｔｈｅｄｉｆｆｅｒｅｎｔｆａｃｔｏｒｓｉｎｃｌｕｄｉｎｇｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅꎬｐＨａｎｄ

＋

ｓｅｖｅｒａｌｍｅｔａｌｉｏｎｓ.Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｓｔｒｏｎｇｅｓｔｃｅｌｌｕｌａｓｅａｃｔｉｖｉｔｙｗａｓａｔ５０℃ꎬｐＨ４.８.Ｋｃａｎｅｎｈａｎｃｅｄ

２＋２＋２＋

ｔｈｅａｃｔｉｖｉｔｙｏｆｃｅｌｌｕｌａｓｅꎬｈｏｗｅｖｅｒꎬＳｏｍｅｉｏｎｓｓｈｏｗｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎꎬｓｕｃ

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