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一粥一饭来之不易宣讲人：PPT老师宣讲时间：xx年xx月xx日

目录contentsPart1浪费粮食的危害Part2我们应该怎么做Part3我们身边的浪费行为Part4文明用餐小知识

浪费粮食的危害Part1第一部分

破坏公共资源的公平使用粮食虽然是花钱买的，但生产粮食的土地、水等资源是公共的，属于全社会的人。浪费粮食等于浪费了大家共有的资源，是对公共资源的不珍惜，违背了“公平使用公共资源”的公德。就像公园里的长椅，本来大家可以轮流坐，有人却一直占着不用，还不让别人坐，这种行为会让公共资源失去应有的价值。

引发他人的负面情绪看到浪费粮食的行为，很多人会感到心疼、生气，尤其是经历过粮食短缺的长辈，他们知道粮食的珍贵，看到被扔掉的饭菜会很难过。这种负面情绪会影响人与人之间的相处，就像有人在安静的图书馆大声说话，会让其他人烦躁，浪费粮食也会让周围的人心里不舒服，破坏轻松的社交氛围。

削弱社会的责任感社会公德要求每个人对社会有责任感，珍惜粮食就是责任感的一种体现，因为浪费会给社会带来负担。如果大家都不把浪费粮食当回事，会慢慢失去对社会的责任感，觉得“反正有别人管”，不再关心自己的行为会给社会带来什么影响。就像班级卫生没人负责，每个人都觉得“脏一点没关系”，最后教室会变得乱七八糟，社会也会因为缺乏责任感而出现更多问题。

违背社会互助的原则社会公德鼓励大家互相帮助，有余力帮助别人是一种美德。浪费的粮食本来可以送给需要的人，让他们能吃饱饭，现在却被扔掉，等于拒绝了帮助别人的机会，违背了“互助”的原则。就像下雨天有人有多余的伞，却不愿意借给没带伞的人，这种行为会让社会变得冷漠，大家不再愿意互相帮助，整个社会会失去温暖的氛围。

我们应该怎么做Part2第二部分

消费者就餐时不催促上菜别一坐下就催着“快点上菜”，菜上得太快，前面的还没吃完，后面的又端上来，很容易堆一桌，最后吃不完。慢慢等菜、慢慢吃，既能品尝每道菜的味道，又能及时发现“已经够吃了”，可以提前告诉服务员“后面的菜先别上了”。享受吃饭的过程，比“赶时间”更重要，也能减少不必要的浪费。

餐馆培训服务员，引导合理点餐服务员上岗前要学习如何建议点餐，比如看到3个成年人，会推荐“2热1凉1主食”，并说明“不够再加很方便”。如果消费者坚持多点，也会委婉提醒“我们的菜量比较大，点多了可能吃不完”，不会为了多赚钱而鼓励浪费。这样的服务能让消费者感受到餐馆的真诚，也会更愿意配合点餐。

消费者不攀比点餐数量和朋友聚餐时，别和别人比“谁点的菜多”，各自根据食量点餐就好。比如有人说“上次我们聚会点了8道菜”，不用跟着学，你们4个人点5道菜够吃就很好。吃饭的重点是聊天交流，不是比拼菜的数量，吃得舒服又不浪费，才是最好的聚餐。

餐馆公示食材来源餐馆在墙上挂着图片，展示蔬菜来自哪个农场、肉类经过哪些检验，甚至可以播放厨师处理食材的视频，让大家看到“每道菜都来之不易”。消费者了解到食材的珍贵，会更舍不得浪费，点餐和用餐时会更用心。这种方式既能体现餐馆对食材的重视，也能潜移默化地影响消费者的习惯。

我们身边的浪费行为Part3第三部分

节庆后剩余礼盒食品过期扔掉中秋节收到的月饼礼盒堆在角落，有蛋黄馅、莲蓉馅的，因为太多吃不完，放了两个月后过期，只能整盒扔掉。家人觉得“礼盒是别人送的，扔了不可惜”，却没想过这些月饼用了优质面粉和馅料，浪费实在可惜。其实收到礼盒后，可以及时和亲友分享，或者早点打开吃掉，不要让它们在角落里过期，让节日的心意被好好品尝，而不是变成垃圾。

聚餐时为“凑单满减”多点菜餐厅有“满五百减一百”的活动，明明四个人点四百块的菜就够，却为了凑满减硬多点两百块的菜，最后剩下一半。他们觉得“能省一百块，多花两百也值”，却没算过浪费的菜比省的钱更值钱。其实优惠活动是为了让大家划算消费，而不是诱导过度点餐，不够可以再点，没必要为了凑单让粮食白白浪费。

囤积大量零食，过期后丢弃过年时家里买了几箱零食，饼干、糖果、巧克力堆在茶几上，过完年还有大半箱没吃完，放了半年后过期，只能整箱扔掉。家长觉得“过年就得有零食招待客人”，却没想过客人每次只吃一点，大部分都是放着过期。其实零食可以少买些，吃完再补充，或者根据客人数量准备，让每包零食都能在保质期内被吃掉，没必要用囤积来营造节日气氛。

因“怕麻烦”拒绝打包部门聚餐结束，桌上还有半只鸡、小半盆汤，有人提议打包，却被其他人说“带着剩菜不方便”，最后全部留给餐馆处理。他们觉得“多人聚餐打包不好分”，却没想过这些菜热一下还能吃好几顿。其实可以找餐馆要几个打包盒，大家分开带走，既不麻烦又不浪费，聚餐的最后一步做好了，才能让整个过程没有遗憾，避免因为怕麻烦而浪费粮食。

文明用餐小知