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第1篇
一、方案背景
随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高,餐饮业已成为国民经济的重要组成部分。央厨作为餐饮业的一个重要环节,承担着为大型餐饮企业提供专业厨房服务的重任。为了提升央厨的市场竞争力,扩大市场份额,制定一套切实可行的营销方案至关重要。
二、市场分析
1.市场现状:
-我国央厨市场规模逐年扩大,竞争日益激烈。
-餐饮企业对央厨服务的需求多样化,对品质、效率、成本控制等方面要求更高。
-国家政策对食品安全、环保等方面提出更高要求,央厨行业面临转型升级。
2.竞争分析:
-同行竞争:国内外央厨企业竞争激烈,品牌效应明显。
-产业链竞争
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