2023-2025年高考生物真题分类汇编专题16发酵工程（全国通用）（原卷版）.docxVIP

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2025-11-02 发布于广东
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2023-2025年高考生物真题分类汇编专题16发酵工程（全国通用）（原卷版）.docx

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专题16发酵工程

考点

三年考情（2023-2025）

命题趋势

考点1

传统发酵技术的应用

\o原始出处：2025年高考河南卷生物真题\t/gzsw/zsd45249/_blank2025河南卷：\o果酒和果醋的制作原理\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作原理；

\o原始出处：2025年高考甘肃卷生物真题试卷\t/gzsw/zsd45249/_blank2025甘肃卷：\o果酒和果醋的制作原理\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作原理?\o发酵工程的基本环节\t/gzsw/zsd45249/_blank发酵工程的基本环节?\o发酵工程的应用\t/gzsw/zsd45249/_blank发酵工程的应用；

\o原始出处：2025高考云南卷生物真题\t/gzsw/zsd45249/_blank2025云南卷：\o酶的特性\t/gzsw/zsd45249/_blank酶的特性?\o培养基的成分及其功能\t/gzsw/zsd45249/_blank培养基的成分及其功能?\o果酒和果醋的制作原理\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作原理?\o果酒和果醋的制作流程及实验分析\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作流程及实验分析；

\o原始出处：2025年1月浙江省普通高校招生选考科目考试生物高考真题\t/gzsw/zsd45249/_blank2025浙江卷：\o果酒和果醋的制作原理\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作原理?\o泡菜的腌制\t/gzsw/zsd45249/_blank泡菜的腌制；

\o原始出处：2025高考湖南卷生物真题\t/gzsw/zsd45249/_blank2025湖南卷：\o培养基的类型及其应用\t/gzsw/zsd45249/_blank培养基的类型及其应用?\o微生物的接种方法\t/gzsw/zsd45249/_blank微生物的接种方法?\o土壤中分解尿素的细菌的分离与计数\t/gzsw/zsd45249/_blank土壤中分解尿素的细菌的分离与计数?\o果酒和果醋的制作原理\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作原理；

\o原始出处：2025高考江苏卷生物真题试卷\t/gzsw/zsd45249/_blank2025江苏卷：\o果酒和果醋的制作原理\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作原理?\o果酒和果醋的制作流程及实验分析\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作流程及实验分析；

\o原始出处：2024年新高考广西高考生物真题试卷\t/gzsw/zsd45249/_blank2024广西卷：\o腐乳制作的原理\t/gzsw/zsd45249/_blank腐乳制作的原理；

\o原始出处：2024年江苏新课标高考真题生物试卷\t/gzsw/zsd45249/_blank2024江苏卷：\o泡菜的腌制\t/gzsw/zsd45249/_blank泡菜的腌制；

\o原始出处：2024年6月浙江卷生物高考真题\t/gzsw/zsd45249/_blank2024浙江卷：\o果酒和果醋的制作原理\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作原理?\o果酒和果醋的制作流程及实验分析\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作流程及实验分析；

\o原始出处：2024年新课标高考真题湖北卷生物\t/gzsw/zsd45249/_blank2024湖北卷：\o果酒和果醋的制作原理\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作原理；

\o原始出处：2024年新课标高考海南卷高考真题生物试卷\t/gzsw/zsd45249/_blank2024海南卷：\o微生物的接种方法\t/gzsw/zsd45249/_blank微生物的接种方法?\o果酒和果醋的制作原理\t/gzsw/zsd45249/_blank果酒和果醋的制作原理?\oPCR扩增的原理与过程\t/gzsw/zsd45249/_blankPCR扩增的原理与过程?\