小班科学优质课好吃的花生教案反思（2025—2026学年）.docxVIP

小班科学优质课好吃的花生教案反思（2025—2026学年）

一、教学分析

1.教材分析

本节课为小班科学优质课，教学内容围绕“好吃的花生”展开。根据《幼儿园科学教育指导纲要》和《36岁儿童学习与发展指南》，本节课旨在通过认识花生，培养学生的观察、比较、归纳等科学探究能力，同时增进学生对食物来源的认识和兴趣。本节课内容与“食物与营养”单元紧密相关，是培养学生健康饮食习惯的基础。核心概念包括花生的生长特点、食用价值及与人类生活的联系，技能目标则包括观察、比较、记录等科学探究方法。

2.学情分析

小班幼儿正处于好奇心旺盛、求知欲强的阶段，他们对周围的事物充满好奇，但注意力容易分散，观察和比较能力尚在发展中。幼儿对花生有一定的认知，但缺乏系统性的了解。本节课需关注幼儿的生活经验，引导他们通过观察、操作等活动，深入了解花生的特点。此外，需注意幼儿可能存在的学习困难，如对花生生长过程的混淆，对花生食用价值的误解等。

3.教学策略与目标

基于学情分析，本节课采用直观演示、小组合作、游戏互动等多种教学策略，激发幼儿的学习兴趣，培养他们的观察、比较、归纳等科学探究能力。教学目标包括：

认知目标：认识花生，了解花生的生长特点、食用价值及与人类生活的联系。

技能目标：学会观察、比较、记录等科学探究方法。

情感目标：培养幼儿对科学知识的兴趣，增强他们对生活的探索欲望。

二、教学目标

1.知识的目标

说出：能够说出花生的生长过程和主要食用部位。

列举：能够列举花生的一些常见食用方法和营养价值。

解释：能够解释花生在生态系统中的角色和与人类生活的关系。

2.能力的目标

观察：能够通过观察花生实物和图片，描述花生的外观特征。

比较：能够比较不同种类的花生，说出它们的异同。

记录：能够使用图表或文字记录花生生长过程中的变化。

3.情感态度与价值观的目标

欣赏：能够欣赏花生作为食物的多样性和营养价值。

尊重：能够尊重食物的来源和种植者的劳动。

环保：能够认识到花生种植对环境的影响，并思考如何减少浪费。

4.科学思维的目标

假设：能够根据已有知识，对花生可能生长的环境进行假设。

推理：能够根据观察到的现象，推理花生生长的规律。

分析：能够分析花生在不同生长阶段的特点。

5.科学评价的目标

评价：能够评价花生种植过程中的成功与不足。

反思：能够反思自己在观察和记录过程中的不足，并提出改进方法。

交流：能够与同伴交流自己的观察和发现，共同提高。

三、教学重难点

教学重点在于引导学生通过观察和实验，了解花生的生长过程和食用价值，培养学生对科学探究的兴趣。教学难点在于让学生理解和掌握花生种植与生态环境的关系，以及如何通过比较和分析形成科学观点，这需要学生具备一定的观察、比较和推理能力。

四、教学准备

教师需准备多媒体课件、花生生长过程图解、花生实物及样本、观察记录表、相关视频资料。学生需预习花生相关知识，准备画笔和记录本。环境布置上，确保教室内光线充足，座位安排便于小组合作，黑板提前设计好板书框架。

五、教学过程

1.导入（5分钟）

教师展示花生实物和图片，激发学生兴趣。

提问：“同学们，你们认识这是什么吗？”

学生回答后，教师总结：“没错，这就是花生。今天我们就来一起探索花生，了解它的生长过程和食用价值。”

2.新授（35分钟）

2.1任务一：花生生长过程探索（10分钟）

教师播放花生生长过程的视频，引导学生观察。

提问：“同学们，你们看到了花生是如何生长的？”

学生回答后，教师总结：“花生从种子发芽到成熟，需要经过播种、浇水、施肥、除草、收获等过程。”

2.2任务二：花生食用部位认知（10分钟）

教师展示花生各个部位，如花生壳、花生仁等。

提问：“同学们，你们知道花生有哪些部分可以食用吗？”

学生回答后，教师总结：“花生的可食用部分主要是花生仁，它含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。”

2.3任务三：花生食用方法体验（10分钟）

教师展示几种花生食用方法，如煮花生、炸花生等。

学生分组讨论，设计一种新的花生食用方法。

各组展示自己的设计，教师点评并给予指导。

2.4任务四：花生营养价值探究（10分钟）

教师展示花生营养价值的图表，引导学生分析。

提问：“同学们，你们知道花生有哪些营养价值？”

学生回答后，教师总结：“花生含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，对人体健康有益。”

2.5任务五：花生种植与环境关系思考（5分钟）

教师引导学生思考花生种植与生态环境的关系。

提问：“同学们，你们认为花生种植对环境有什么影响？”

学生回答后，教师总结：“花生种植需要适量的水和肥料，过量使用可能会对土壤和环境造成污染。”

3.巩固（5分钟）

教师组织学生进行花生知